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Non, la bière ne fait pas gonfler le ventre

Alimentation et santé


Une récente suédoise étude assure que la bière n'est responsable de ce que l'on appelle les "abdos Kronenbourg". Explications.

La bière ne serait pas la seule responsable des ventres rebondis
La bière ne serait pas la seule responsable des ventres rebondis MaxPPP/Frank May

Fini les clichés. Alors qu'il est courant de justifier un ventre bien rebondi par une grande consommation de bière – d'où l'expression « abdos Kronenbourg » - une étude suédoise publiée dans l'European Journal of Clinical Nutrition révèle que cette boisson n'a rien à voir avec l'apparition d'une bedaine.

Pas uniquement le ventre

Pour parvenir à cette conclusion, les chercheurs de l'université de Göteborg se sont rendus en Allemagne, un pays notamment réputé pour sa grande variété de bières. Equipés d'un mètre et d'un pèse-personne, les scientifiques ont ensuite étudié le lien de cause à effet entre la consommation de bière et le tour de taille. Quelque 20.000 sujets volontaires (hommes et femmes) se sont ainsi prêtés à cette expérience. Après avoir pris les mesures de leur taille et de leur tour de hanches, les chercheurs ont pesé les volontaires et leur ont posé une série de questions portant sur leur consommation de bière. A l'issue de ce questionnaire, les participants ont été séparés en différents groupes et ce, en fonction de la catégorie de buveur à laquelle ils appartiennent (abstinent, modéré, gros buveurs, …).

Un lien avec les bons vivants ?

Forts de cette expérience, les scientifiques se sont ensuite aperçus que la bière rendait, certes, certains sujets bedonnants mais qu'il était toutefois injuste de l'en rendre responsable à chaque fois. « La consommation de bière semble plutôt associée à une augmentation des graisses sur l'ensemble du corps », ont souligné les auteurs de l'étude. De son côté, Rue89 a émis l'hypothèse selon laquelle la panse volumineuse de certaines personnes pourraient également résulter de leur attrait pour la bonne nourriture. « Leur appétit pour la bière et pour la nourriture pourrait donc entraîner une confusion dans l'interprétation », a ainsi expliqué le site.

Actu France-Soir

Réactions à cet article20 commentaires

  • Par Jakyburn, le 29 mai à 20:07

    Jakyburn
    Enfin, une bonne...

    ...nouvelle : allez Patron, r'mets-nous un d'mi, c'est ma tournée !



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  • Par j'voisrouge, le 29 mai à 20:44

    j'voisrouge
    @ jakyburn

     Ok! pour le p'it demi bougez pas j'arriveeeeee 



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  • Par pol99, le 29 mai à 20:50

    pol99
    Comme par hasard

    Juste avant la canicule on nous annonce cette nouvelle !!! Finalement tout est bon pour la santé !



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  • Par citoyen54, le 29 mai à 21:16

    citoyen54
    AAAaaahhHH...1664...

    ...la date qui fait référence dans l'histoire de France !



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  • Par pasloi, le 29 mai à 21:23

    pasloi
    @j'voisrouge &@Jackyburn

      Hep, hep hep ! . . . attendez un peu les amis, j'arrive et @BRZmabro m'a dit qu'il payait aussi la sienne, après tout puis ce que ça ne fait pas grossir, ça ne peut pas nous faitre de mal  ! . . .    lol! . . .  cdlt: pasloi    et Yec'hed mat !...



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    • Par BRZmabro, le 29 mai à 21:36

      BRZmabro
      OK

      Bienvenue à la maison , les portes sont ouvertes ! ! !



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    • Par j'voisrouge, le 29 mai à 21:49

      j'voisrouge
      YEC A VOUS AUSSI pasloi

      A votre santé  @ jakyburn@BRZmabro et @ pasloi...j'en ouvre une  bien fraîche  à la votre mes amis pour une fois qu'on nous annonce une bonne nouvelle........Kénavo, abardavez h vat



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  • Par spide, le 29 mai à 21:28

    spide
    C’est un breuvage

    C’est un breuvage d’alcoolique, mis a part se griser,n il y

    a pas d’autres propriétés


    Alimentaires, c’est commercial tout comme le café (colorent cancérigène)

    qui


    Comme on  lit ; tantôt

    pris en considération, en bref,… bénéfique,


    Par sous emploi, crise économique impérial boisson… ?


    Comme le reste ; la victime le malfrat, on dit aussi le

    profiteur


    L’agresseur une personne qui a atteste sa capacité



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    • Par pasloi, le 29 mai à 22:03

      pasloi
      HIPSSSS ! . . ..

      On aurait dû vous dire que quand on ne supporte pas on ne boit pas, ça vous aurait évité de raconter n'importe quoi ! . . . (là 'y a 3g !...)



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    • Par BRZmabro, le 29 mai à 22:24

      BRZmabro
      triste

      Il n'y a pas de mal à se faire du bien et ce n'est pas pour 1 ou 2 bières bues de temps en temps qu'une personne est alcoolique . Il faut savoir profiter des moments agréable de la vie avec des amis sans pour celà être alcoolique comme vous osez le dire



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    • Par j'voisrouge, le 30 mai à 08:57

      j'voisrouge
      @spide

      Une petite bierre raffraîchit le gosier ,surtout quand il fait chaud .Vous en avez peut être abusé,pour dire que c'est" un brevage d'alcoolique" Dans votre post,vous passez du coq à l'âne.Tout çà pour 1 pas 2 une toute petite bierre, mais bien fraîche . Complètement  ridicule  .     yec 'hed mat



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    • Par Jakyburn, le 30 mai à 16:00

      Jakyburn
      Vous buvez...

      ....peut-être autre chose que de la bière : champagne: plus classe, whisky: plus snob, punch: plus exotique, vodka: plus communiste.... J'en passe.. Mais, pour écrire ce propos, vous n'êtes pas à jeun (à moins qu'une petite fumette : plus tendance...!) En général, les buveurs d'eau sont tristes...ou malades.



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  • Par DEF, le 29 mai à 21:32

    DEF
    Oui et quand on urine jaune

    Oui et quand on urine jaune c'est qu'on a pris de la bière brune.



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  • Par basico, le 29 mai à 22:19

    basico
    Qui a financé cette

    Qui a financé cette étude?


    Les marchands de bières?



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    • Par Jakyburn, le 30 mai à 16:41

      Jakyburn
      Non, non,

      ...pas les marchands..: les buveurs de bière (dont je me flatte de faire partie, avec modération, bien entendu.)



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  • Par KrisEon, le 30 mai à 00:28

    KrisEon
    Le gros ventre

    Le gros ventre vient du cocktail bière plus choucroute plus saucisses plus patates plus schnaps plus biére plus choucroute plus......et une autre tournée garçon. 



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  • Par KrisEon, le 30 mai à 00:51

    KrisEon
    Financements mousseux

    Les universités française ont besoin de sous. On leur suggère d'utiliser la méthode suédoise en multiplant les études du genre 'Bouffer ne fait pas grossir", "Le saucisson c'est bon pour le moral", "Le Pinard anti-déprime" etc... études sponsorisées par quelques grosses boîtes de l'agroalimentaire.



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  • Par cloclo40, le 30 mai à 07:50

    cloclo40
    la bière

    la bière est un alcool comme un autre, on peut se saouler avec de la bière,


    pas d'accord avec ceux, qui disent, que la bière ne fait pas grossire


    la bière est un aliment, boire trois bière,vaut un repas !!  un verre d'accord deux verres bonjour les dégas, je ne suis pas contre un petit apéro,mais avec modération, user mais pas abuser !!!  et vous vivrez longtemps en bonne santé !!!  



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  • Par Black swan, le 30 mai à 16:47

    Black swan
    KIPPIS !

    Moi j'avoue qu'une bonne bierre, même quand il fait pas chaud, c'est relaxant et en plus c'est bon. Tiens pour la peine je m'en sers une à votre santé á tous. Kippis  (à vot' santé) en finnois!!



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  • Par PORTOS, le 30 mai à 18:42

    PORTOS
    l'abus

    l'abus d'alcool est dangereux au volant , un peu moins dans les aslles de rédaction, voir le titre :une récente suédoise étude. Monsieur le modérateur il y a urgence il faut remettre le titre en ordre de compréhension.



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Publié : 29/05/12 - 19h48
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