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Mardi 29 juillet, 16:44
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Du roquefort retiré de la vente pour cause de bactérie E. Coli

Questions de consommation


Du roquefort AOP, vendu sous différentes marques, est retiré de la vente en raison de la détection de la bactérie E.Coli sur un produit, a annoncé ce vendredi la société Gabriel Coulet.

La présence de bactérie E.Coli a été détectée sur un roquefort
La présence de bactérie E.Coli a été détectée sur un roquefort AFP/JAMIE MCDONALD

Aucun malade n'est à déplorer ce vendredi mais la menace E.coli plane sur les amateurs de roquefort. Des produits d'Appellation d'origine protégée (AOP) vendu sous une douzaine de marques (La Petite Cave, Monoprix Gourmet, Pâturages...), sont retirés de la vente en raison de la détection de la bactérie E.Coli sur un fromage, a annoncé la société Gabriel Coulet. 

Les roquefort concernés ont été commercialisés sous les marques Cosse Noir, La Petite Cave, GAR, Patrimoine Gourmand, Auchan, Notre Sélection, Pâturages, Rocabret, Monoprix Gourmet, Cora, Maison des gourmets et Le Fromager, détaille le producteur dans un communiqué. Les fromages ont été commercialisés dans les enseignes Atac, Auchan, Brake, Carrefour, Cora, Intermarché, Leclerc, Match, Metro, Monoprix et Système U sous les numéros de lots 120406152, 120406156, 120406157, 120406159, 120406160, 120406164, 120406165.

« Un contrôle a mis en évidence dans ces produits la présence de (la bactérie) Escherichia coli 026:H11. Il est donc demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter dans les points de vente où ils les ont achetés », précise le producteur basé à Roquefort (Aveyron). La bactérie « a été détectée lors d'un autocontrôle effectué par Monoprix sur une tranche », a précisé à l'AFP le responsable de la qualité de la société Jérôme Fabre. « Par précaution, nous avons décidé de procéder au rappel, même si aucune personne malade n'a été signalée », a-t-il ajouté.

Gasto-entérites hémorragiques

Les fromages en question avaient « bénéficié de contrôles lors de la fabrication avant leur mise sur le marché » et les résultats s'étaient « tous révélés conformes », assure Gabriel Coulet SA. La bactérie peut entraîner des gastro-entérites éventuellement hémorragiques, accompagnées ou non de fièvre, et pouvant être suivies de complications rénales sévères chez les jeunes enfants.

Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant, poursuit le texte.

La société se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au 05 65 59 99 01 (9h00-20h00).

Actu France-Soir (Avec AFP)

Réactions à cet article15 commentaires

  • Par nellyolson, le 13 jui à 16:45

    nellyolson
    ok plus de viande, plus de

    ok plus de viande, plus de fromage, la bacterie attaque, la faute à l'hygienne, on mange réellement de la mer...



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  • Par Jigoro, le 13 jui à 17:17

    Jigoro
    Qui est responsable ?

    Avant de condamner les fabricants il faudrait  s'assurer que tous les intervenants dans la filière sont innocents et également voir comment se comportent les consommateurs car :


    Certains frigos de particuliers  sont tellement sales qu'un cochon ne voudrait pas qu'on y mette sa pitance.


    D'autres ne se lavent jamais les mains, notamment après avoir été aux toilettes.


    Certains "élèvent" des animaux de compagnie : cafards, puces etc


    E colie est une amie pour eux !



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    • Par t42, le 13 jui à 20:51

      t42
      Gants

      "D'autres ne se lavent jamais les mains, notamment après avoir été aux toilettes."


      Le probleme vient de l'obligation de porter des gants (ex latex).


      Le personnel garde alors la paire des jours et des jours et ne se lave plus les mains. J'ai vu plusieurs fois le personnel de rayon charcuterie ou fromage aller vider les poubelles avec la paire de gands !


      Si on ne porte pas de gants on s'essuie ou se lave les mains plusieur fois dans la journée. Avec des gands non.


       



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  • Par sidonie, le 13 jui à 17:41

    sidonie
    bacteries

    ça ne m'étonne pas que ce soit la viande le fromage ou d'autres produits ; ce n'est pas toujours propre l'hygiène doit souvent passer a coté et pour ma part j'arrive a ne plus avoir confiance a ces soi disant controles on paie de plus en plus cher la nourriture mais la qualité bien souvent ne suis pas ;comme pour beaucoup de choses et onen revient toujours pareil le " pognon"c'est facile de dire qu'il y a des controles oui sur le papier mais dans la réalitée c'est a voir!



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  • Par CHRISDEAN, le 13 jui à 22:16

    CHRISDEAN
    Une bel instant de panique !!

    Une bel instant de panique !! Merci de l'info quand on l'a déjà avalé !!!



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  • Par amazonia, le 14 jui à 06:09

    amazonia
    Du roquefort retiré de la ve....

    ROQUEFORT ?  une attaque ! une cible !  Aprés les concombres / Tomates/ etc! certains ripoux ne reculent devant rien pour détruire la réputation d'une régions ou un pays ?  E . COLIE =  celui fabriqué en LABO PRIVE ? qui contient plusieurs antibiotiques ?  uniquement possible création en labos ? trés privés ? svp ! avant de détuire UNE MARQUE / UN PRODUIT ? UN PAYS ?  Demander les résultats D'ANALYSE ?  du roquefort la marque et le lot ? ne pas détruire tout ./



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    • Par t42, le 14 jui à 14:34

      t42
      Fabrique

      "E . COLIE =  celui fabriqué en LABO PRIVE "


      Non, simplement dans les WC.


       


       



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  • Par Procuranté, le 14 jui à 07:42

    Procuranté
    Cette nouvelle

    Nous aura appris que du même chaudron, sortent huit à neuf marques différentes, à des prix différents.


     


     



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  • Par Wiseman, le 14 jui à 13:46

    Wiseman
    E.Coli, tiens donc!

    E.Coli, tiens donc! Bactérie gram négatif de la flore intestinale! Quelqu'un a oublié de se laver les mains et en a mis plein le fromage! LOL



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  • Par t42, le 14 jui à 14:39

    t42
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  • Par Denis LE LANN, le 14 jui à 17:30

    Denis LE LANN
    Attention au roquefort

    Attention au roquefort, mais vous pouvez bouffer du hollande à volonté …………………



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    • Par t42, le 14 jui à 18:57

      t42
      Hollande indigeste

      En panne de cheddar j'ai mis du hollande sur un plat au grill.


      Ca font pas, c'est comme du plastique !


      Faut dire quil y a de plus en  plus de mauvais hollande / gouda tres chimiques.


       


       



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  • Par Guillotine, le 15 jui à 12:33

    Guillotine
    Conclusion

    ne manger que des marques et non les sous-marques des magasins qui fabriquent en parallèle sous le même nom parce qu'il n'est pas déposé,  et vendent moins cher des produits copiés  sur les véritables fabricants qui en respectent la qualité. A preuve, le fromage Selles sur Cher vendu sous la marque Intermarché est une bouillie de pâte molle, elle fait du tort au producteur et créateur de ce fromage.   



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  • Par toni99, le 16 jui à 09:51

    toni99
    ça vient de Hollande

    Nous n'avons qu'à consommer français !



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  • Par Procuranté, le 16 jui à 10:12

    Procuranté
    Locavore

    Au maximum , pour ne pas " bouffer de la merde "  pour ne parodier que JP Coffe. Pas de hallal non pus.


    Juste faire travailler nos agriculteurs, éleveurs, artisans et commerçants. Le commerce de proximité. 


    Privilégier les distributeurs de lait frais, qui se généralisent. Respecter nos coutumes, notre pays.


     



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Publié : 13/07/12 - 16h40
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