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Exposition - Et si on passait à table ?

Société

Publié le 20 août 2010 à 07h02
Mis à jour le 20 août 2010 à 09h50

Avec "Bon appétit, l'alimentation dans tous les sens", la Cité des sciences et de l’industrie rappelle les bases d’une alimentation saine, sur un ton ludique et pédagogique.

Pas facile de s’y retrouver entre les messages diététiques et autres règles nutritionnelles bombardés par la télévision. Pour les parents comme pour les enfants, manger devient une épreuve à hauts risques. Alors, pour dédramatiser les repas, la Cité des sciences a mis en place une exposition aussi ludique que didactique. Après Crad’Expo et le Zizi sexuel, voici Bon Appétit. Au menu : expliquer l’alimentation aux 9-14 ans et sensibiliser les parents aux notions de plaisir, santé et convivialité du repas. Ici, pas de pression ni de culpabilisation, on découvre, on apprend et on comprend sans se prendre au sérieux. A travers cinq thèmes judicieusement choisis, parents et enfants vont revoir de A à Z les règles de base de l’alimentation. Le thème « Pourquoi mange-t-on ? » explique la digestion à l’aide du Digestomatic, une machine surprenante qui montre comment le corps absorbe les différents nutriments. Attraction coup de cœur : « Cherche l’équilibre », un jeu interactif permettant à l’enfant de comprendre comment équilibrer ses repas. Tout au long de l’expo, il circulera entre des « Babyfoods » géants, un fast-food installé sur la piste d’un stade ou encore des écrans grossissants. Petit plus : la découverte des traditions culinaires étrangères comme le barbecue de hérisson à la Zingar ou les bananes papoues, qui vont sans aucun doute mettre l’eau à la bouche des petits comme les grands. Une fois l’exposition terminée, il est temps de mettre les conseils en pratique : on évite le fast-food et on fonce au rayon fruits et légumes. Finalement, ce n’est pas si compliqué d’être bien dans son assiette.

Exposition Bon Appétit, l’alimentation dans tous les sens, Cité des sciences et de l’industrie, du mardi au samedi de 10 h à 18 h, dimanche jusqu’à 19 h 30, av. Corentin-Cariou, 75019 Paris. Rens. : www.cite-sciences.fr

Les 9 règles de l’alimentation

– Manger avec plaisir
– Bien mâcher les aliments
– Ne pas sauter de repas
– Consommer chaque jour une ration de féculents, de pain, de produits riches en protéines (viande, poisson, œuf) et plusieurs rations de fruits et légumes (5 par jour).
– Limiter sa consommation d’aliments riches en sucres et en graisses (sodas, gâteaux, bonbons)
– Eviter les boissons sucrées pendant les repas, préférer l’eau.
– Ne pas grignoter entre les repas
– Ne pas manger sans faim
– Manger de tout raisonnablement.

Par Sarah Lévy
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