Enfants : 8 aliments à remplacer dans les cartables

Résultats Présidentielle 2012

Ain	Guyane	Moselle
Aisne	Haut-Rhin	Nievre
Allier	Haute-Corse	Nord
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Alpes-Maritimes	Haute-Loire	Oise
Ardèche	Haute-Marne	Orne
Ardennes	Haute-Saone	Paris
Ariège	Haute-Savoie	Pas-de-Calais
Aube	Haute-Vienne	Polynésie Française
Aude	Hautes-Alpes	Puy-de-Dôme
Aveyron	Hautes-Pyrénées	Pyrénées-Atlantiques
Bas-Rhin	Hauts-de-Seine	Pyrénées-Orientales
Bouches-du-Rhône	Hérault	Rhône
Calvados	Ille-et-Vilaine	Saint-Martin Saint-Barthélemy
Cantal	Indre	Saint-Pierre-et-Miquelon
Charente	Indre-et-Loire	Saone-et-Loire
Charente-Maritime	Isère	Sarthe
Cher	Jura	Savoie
Corrèze	La Réunion	Seine Saint Denis
Corse-Sud	Landes	Seine-et-Marne
Cote d'Or	Loir-et-Cher	Seine-Maritime
Côtes-d'Armor	Loire	Somme
Creuse	Loire-Atlantique	Tarn
Deux-Sèvres	Loiret	Tarn-et-Garonne
Dordogne	Lot	Territoire de Belfort
Doubs	Lot-et-Garonne	Val d'Oise
Drôme	Lozère	Val de Marne
Essonne	Maine-et-Loire	Var
Eure	Manche	Vaucluse
Eure-et-Loir	Marne	Vendée
Finistère	Martinique	Vienne
Français à l'étranger	Mayenne	Vosges
Gard	Mayotte	Wallis et Futuna
Gers	Meurthe-et-Moselle	Yonne
Gironde	Meuse	Yvelines
Guadeloupe	Morbihan

Consommation

Bonbons, viennoiseries, barres chocolatées… En matière d’alimentation, les cartables de nos enfants récoltent un zéro pointé, selon une enquête de l’UFC-Que choisir réalisée auprès de 2.000 élèves de 6 à 12 ans.

L’association dresse un constat alarmant : 76 % des aliments apportés à l’école sont trop riches en sucres ou en matières grasses. Ces en-cas sans intérêt nutritionnel représentent désormais plus de la moitié des ingrédients présents au petit déjeuner (en hausse de 17 %), et près de 64 % des aliments du goûter (en hausse de 25 %).
Pointant les risques d’obésité infantile, l’UFC demande aux industriels de respecter leurs engagements en matière de publicité à destination des plus jeunes. Mais les parents, eux aussi, doivent s’éduquer !

« Le réflexe, c’est de scruter la liste des ingrédients, et de vérifier la teneur en graisses ou en sucres », explique Olivier Andrault, chargé de mission alimentation à l’UFC. Pour vous aider à modifier vos habitudes, le spécialiste a listé huit produits déséquilibrés très prisés par les écoliers. Pour chacun, nous vous proposons un aliment de substitution plus sain.

« Attention, il ne faut jamais interdire un aliment, tempère Olivier Andrault. Mieux vaut varier et gérer les quantités, en réservant les produits de plaisir, comme les céréales très sucrées, au week-end. » Suivez le guide !

A consulter : www.mangerbouger.fr

Liste des 8 aliments pour goûter et petit dej. à remplacer :

Céréales (Chocopops, Frosties, Smacks, Chocapic)
Toutes contiennent entre 33 et 40 % de sucres, et présentent peu de bénéfices en fibres.
A remplacer par : un müesli de base, avec du lait et des morceaux de fruits frais. A défaut, des céréales contenant moins de 30 % de sucres (glucides simples) pour 100 grammes.

Soda (Oasis ou Coca)
Une canette de soda au cola contient 7 morceaux de sucre.
A remplacer par : de l’eau, un verre de lait (avec du chocolat), ou de l’eau aromatisée sans sucre ou peu sucrée (Salvetat, Volvic, Contrex).

Pâte à tartiner (Nutella)
L’étiquette vante sa teneur en lait écrémé et en noisettes, mais elle contient 60 % de sucre et d’huile de palme.
A remplacer par : le Nutella n’est pas interdit, mais évitez de le consommer à la petite cuiller à même le pot. Préférer le beurre et/ou la confiture pour les tartines.

Jus de fruit
Préférables aux sodas, car contenant des vitamines et des minéraux, les jus de fruits restent assez sucrés et sont souvent pauvres en fibres.
A remplacer par : un fruit entier. Une pomme non pelée contient dix fois plus de fibres qu’un jus, et la mastication permet de rassasier plus efficacement.

Confiseries (Kinder Bueno, Ferrero, Twix, Mars)
Trop sucré et trop gras. Un Kinder Bueno contient par exemple 60 % de graisses et 33 % de sucres !
A remplacer par : des fruits secs, des noix, du pain.

Petits gâteaux (Marbré Savane, Petits Ecoliers, Madeleines)
Gras et sucrés, ils ont peu d’intérêt nutritionnel.
A remplacer par : des biscuits contenant des sucres lents (Prince), ou enrichis en fibres (Petit-Déjeuner de LU).

Viennoiserie (Pitch, pain au chocolat, brioche)
Trop gras.
A remplacer par : une tartine de pain complet, qui contient des sucres complexes et des fibres, avec du beurre et/ou de la confiture

Crème dessert (Danette)
Trop sucrées, ce ne sont pas des produits laitiers mais des desserts, sans véritable intérêt nutritionnel. Un pot contient l’équivalent de 5 morceaux de sucre et de 5 g de beurre.
A remplacer par : un yaourt nature avec du miel, de la confiture, ou des morceaux de fruits frais.

Par Juliette Demey

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Réactions à cet article3 commentaires

Anonyme-77656, le 4 juin à 16:38

mort d'une fillette de 16 mois.

Je suis toujours "très mal" lorsque j'apprends la mort d'un enfant, surtout dans ces conditions-là.

La société est tellement égoïste, tellement indifférente, et la vie est si cruelle que les gens perdent la tête.

Il faut savoir pourquoi cela est arrivé.

Je présente mes condoléances à toute la famille.

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Anonyme-77656, le 5 Jan à 14:21

Bonjour, Je me présente, je

Bonjour,

Je me présente, je m'appelle Laure et je suis nutritionniste au sein de Nestlé Céréales. Dans une démarche d’écoute des experts nutrition Nestlé et des pouvoirs publics, Nestlé travaille depuis des années à l’optimisation nutritionnelle des ses produits, notamment du dosage du sucre. Ainsi sur diverses céréales, les quantités ont évoluées pas à pas afin de permettre l’adaptation du palais du consommateur. Tout en ayant un goût chocolat intense, 30g de céréales Chocapic contiennent environ 2,5g de cacao soit l’équivalent de seulement une cuillère à café de cacao, ce qui fait 7,65 g de chocolat en poudre (cacao + sucre). Un petit-déjeuner à base de céréales Chocapic n’est pas plus sucré qu’un petit-déjeuner du type pain-beurre-confiture. En effet, si l’on compare un bol de 200 ml de lait ½ écrémé au chocolat (15g de chocolat en poudre), avec 40g de baguette, 15g de confiture et 5g de beurre, plus un verre de jus d’orange (200ml), cela représente 51g de sucre. Un bol de 30g Chocapic avec 125ml de lait ½ écrémé et un verre de jus d’orange (200ml), contient quant à lui 37g de sucre.

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Anonyme-77656, le 5 juin à 08:33

mort d'un bebe!

quand on a 4 enfants , il est difficile de concilier vie de famille et travail ce qui entraine parfois des consequences dramatiques!

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Enfants : 8 aliments à remplacer dans les cartables

Liste des 8 aliments pour goûter et petit dej. à remplacer :

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Anonyme-77656, le 4 juin à 16:38

Anonyme-77656, le 5 Jan à 14:21

Anonyme-77656, le 5 juin à 08:33

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