Vous prenez des risques pour votre santé à sauter le petit-déjeuner (étude)

Vous prenez des risques pour votre santé à sauter le petit-déjeuner (étude)

Publié le :

Mardi 23 Avril 2019 - 17:59

Mise à jour :

Mardi 23 Avril 2019 - 18:00
©Capture d'écran Twitter
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La rédaction de France-Soir

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Une récente étude américaine est venue révéler que ne pas prendre de petit-déjeuner le matin constitue un vrai danger pour la santé, et augmente le risque de développer des maladies cardiovasculaires. Et, a fortiori, de mourir prématurément.

Le gouvernement a officialisé ce mardi matin la généralisation des petits-déjeuners pris à l'école tous les jours, et ce à partir de la rentrée prochaine.

Cette mesure a pour but de donner de bonnes habitudes aux plus jeunes, afin qu'à l'adolescence et même plus tard ils continuent à ne pas zapper le repas le plus important de la journée.

Une étude scientifique, dont les résultats ont été publiés dans le Journal of the American College of Cardiology, a récemment révélé que cette mauvaise habitude -de sauter le petit-déjeuner- faisait courir de sérieux risques pour la santé.

Les chercheurs ont récolté pendant plusieurs années les données de 6.550 Américains âgés de 40 à 75 ans et ont pu, en faisant de nombreux recoupements et en prenant en compte différents facteurs (âge, sexe, antécédents familiaux…), découvrir que les gens qui ne mangeaient pas le matin avaient plus de risques de souffrir, voire de mourir, d'une maladie cardiovasculaire.

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Les chiffres sont édifiants: les personnes qui ne prennent pas de petit-déjeuner le matin, ou qui l'ont volontairement sauté très longtemps (par exemple toute leur adolescence), augmentent de 87% leurs "chances" de mourir d'une maladie cardiovasculaire.

"Traditionnellement le petit-déjeuner est considéré comme le repas le plus important de la journée. Mais on n'avait jusqu'à présent aucun élément pour dire si c'était vrai ou faux. Nos recherches tendent à prouver que ne pas en prendre peut avoir des conséquences sur le long-terme", a déclaré à CNN le docteur Wei Bao, co-auteur de l'étude.

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