Sud-Ouest : L’afflux de foie gras d’oie de Hongrie agace

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Réactions à cet article11 commentaires

• Anonyme-77656, le 28 nov à 14:47

  

  ils ont entièrement raison,

  rien ne vaut un excellent foie gras de chez un de nos éleveurs FRANçAIS !!!

  
  
  
  
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• Anonyme-77656, le 28 nov à 16:18

  

  Marre d'etre pris pour des

  Marre d'etre pris pour des billes par des distributeurs hypocrites!
  
  Il faut preciser l'origine EXACTE du produit!
  
  Achetez Français et achetez régional ! faites vivre les travailleurs de votre région ,favorisez l'artisanat local autant que faire se peut !

  
  
  
  
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• t42, le 28 nov à 19:57

  

  Je n'aime pas...

  ...le paté.

  
  

   

  
  
  
  
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• ESTURGEON, le 29 nov à 12:51

  

  Comme pour le caviar...

  Autre grand absent aux labellisations : le caviar d'Aquitaine. Concrètement, il n'est pas rare que des caviars "venant de l'étranger" (Chine, Israel) fassent l'objet de rempotages en France. Pas perdu pour les distributeurs puisque autorisés à majorer leurs prix de 10%. Que cherche Petrossian en tentant de s'installer sur Bourg Charente? Sinon s'offrir un écrin pour rémboîter ses caviars... Pourquoi défendrait-il le principe d'une IGP!!! 

  
  
  
  
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• Anonyme-77656, le 29 nov à 16:51

  

  Sud-Ouest :L'affux de foie...

  UNE HONTE ++++ POUR NOS PRODUITS FRANCAIS ?
  
  DES FOIES GRAS ORIGINES DOUTEUSES VENU DES PAYS DE L'EST OU LES CONTROLES POUR LES FARINES TRAFIQUES ET
  
  OGM ++SONT AU MENU DES VOLAILLES ET CANARD +OIES +++
  
  LE MANQUE D'ETIQUETTAGE ?? SUR LES OGM ET ORIGINE DES
  
  PRODUITS ?? DONC DANS LE SUD OUEST ??
  
  ENCORE DU BON FOIE GRAS ? OUI CHEZ LES PLUS PETITS PRODUCTEURS . MAIS LES PRODUITS FOIES GRAS INDUSTRIEL
  
  DE LA MERDERIE AVEC DES ETIQUETTES TRANSFORME EN FRANCE ?? ALORS CECI EST AUSSI VALABLE POUR LES AUTRES
  
  PRODUITS INDUSTRIELS SAUCES TOMATE CABANON PROVENCE /
  
  ETIQUETTAGE FRANCE ?? ALORS QUE LA SAUCE TOMATE ARRIVE
  
  DE CHINE EN FUT PAR CONTAINER +++
  
  OBLIGATION D'UN ETIQUETTAGE DETAILLER AU NIVEAU UE ?
  
  CAR BIENTÖT DANS NOS ASSIETTES VIANDE CLONER ?ET OUI
  
  CAR EN UE ? AUCUNE LEGISLATION MISE EN PLACE ??
  
  POURQUOI ? NE PAS DEPLAIRE AU DICTATEUR DES PRODUITS
  
  AGROALIMENTAIRE ?? LES USA + MONSANTO ++UNE HONTE(UE )

  
  
  
  
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• Anonyme-77656, le 29 nov à 17:42

  

  J'ai eu un bloc de foie gras

  J'ai eu un bloc de foie gras GRATUIT

  
  
  
  
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• Anonyme-77656, le 30 nov à 03:50

  

  Information partielle et faussée

  Je suis français et vit en Hongrie et j'aimrais rétablir certaines vérités.

  
  

  1 - Qualité et tradition: Les Hongrois ont un réel savoir-faire et une tradition du foie gras aussi respectables que ceux de leurs homologues français. En effet, en Hongrie, la tradition était et reste (contrairement à la France), le foie gras d'Oie.
  
  Alors? Quelle tradition est plus respectueuses (et respectable?). Et si autant de foie gras vient de Hongrie c'est donc un peu la faute des éleveurs français qui ont abandonné le marché en privilégiant la facilité et le rendement.

  
  

  2 - IGP / AOC: Il est clair que les origines pourraient être indiquées: Les Hongrois n'ont pas à rougir de la qualité de leurs produits, au contraire (ce ne sont pas les consommateurs français qui se plaignent ;) Mais il est tout aussi vrai que le produit est transformé en France ... comme le chocolat l'est en Suisse.

  
  

  3 - Les animaux sont nourris avec les mêmes produits qu'en France. La culture du maïs est dominée par les semenciers étrangers et parmi eux les français (dont certains du Sud-Ouest) qui multiplient et produisent du maïs en Hongrie. Et les méthodes de gavage sont similaires. Alors l'argument de la qualité de la nourriture ne tient pas!

  
  

  4 - Les Hongrois ne transforment pas et ne consomment pas le foie gras comme nous, et surtout ce n'est pas un plat de Noël. Un foie frais se vend AU DETAIL entre 13 (Bof!) et 25 (Qualité supérieure) euros le kilo selon la période de l'année et la qualité. Ceci explique peut être aussi cela!!!

  
  

  Par contre les fournisseurs locaux, privilégient l'export au moment de Noël (nous privant de ce fait des meilleurs foies localement ;). Ici aussi l'export ne fait pas que des heureux.

  
  

  En conclusion, ne pensez pas que le foie hongrois soit un foie gras au rabais. Ce sont ces types de raisonnement, d'aveuglement qui mènent la filière française à sa mort.

  
  
  
  
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• Anonyme-77656, le 30 nov à 11:13

  

  origine ??

  origine est obligatoire transformé c'est de la M.... a vs de choisir le foie gras se mérite la MMMc'est pour les toquards !!!!

  
  
  
  
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• Anonyme-77656, le 30 nov à 23:58

  

  Et encore...

  S'il n'y avait que le foie gras...

  
  
  
  
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• Anonyme-77656, le 4 déc à 10:18

  

  Le maronnier de l'année

  Oui et le foie de Hongrie n'en déplaise aux producteurs français est largement meilleur que certaines productions françaises..alors les rouspetteurs si ils commenàaient par se remettre en cause il s'en sortiraient peut être un peu mieux...alors leur incitation géographique elle peut se retourner contre eux, ce serait synonyme de trop cher et pas meilleur !!!

  
  
  
  
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• t42, le 13 déc à 08:06

  

  Made in Ici

  Les fèves de cacao viennent bien d’Afrique alors que le chocolat est fait en Suisse, disent-ils.

  
  

  C'est exact. Mais le consomateur s'attend a ce qu'il soit Made in France. C'est idiot mais c'est comme ca. Il doit alors etre indiqué Made in France ou Made in Hungary. C'est comme pour le thé Twinnings qui est maintenant 100% produit en Pologne. Si ca n'avait vraiment aucune importance pour le consomateur pourquoi alors ne plus oser indiquer la provenance sur la boite depuis le transfert des usines?

  
  

  Pourtant comme le cacao ca ne pousse pas en Europe.

  
  

   

  
  

   

  
  

   

  
  
  
  
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