Gastronomie

Après une première expérience réussie à Londres, un promoteur souhaite ouvrir dans la capitale hexagonale un restaurant où les clients mangeraient entièrement...
Le camembert est-il normand? Le fromage à pâte molle, emblème planétaire du "french way of life" avec la baguette de pain et le vin rouge, est en...
Chef du Petit Nice à Marseille, Gérald Passédat vient d'ouvrir il y a quelques semaines un nouveau restaurant, Chez Albertine, son troisième établissement...
Alors que des milliers de Français s'apprêtent à prendre la route des vacances, certains food trucks ont choisi de s'installer sur les aires de...
L'intérêt des Français pour la viande bio se confirme. Le chiffre d'affaires du secteur a connu une importante hausse en 2015 et six Français sur dix...
La Russie manque cruellement de produits laitiers. Une situation qui pousse les industries agroalimentaires locales à créer des produits laitiers... sans une...
La ville de Bordeaux est en pleine effervescence: en plus d'accueillir des match de l'Euro de football, c'est une manifestation autour de son...
Le pays qui voit l'obésité exploser adopte une législation plus dure qui impactera notamment des entreprises comme Ferrero (Kinder) ou McDonald's.
Plusieurs entreprises proposent aujourd'hui de faire découvrir le bonbon à la française sur le sol américain. Les premiers clients restent les expatriés,...
Vendredi 17 avril commence le "Refugee Food Festival", un événement culinaire faisant appel à des chefs réfugiés. L'un d'entre eux est...

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