Neige à Paris: un client annule sa commande, le traiteur offre la nourriture aux plus démunis

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Neige à Paris: un client annule sa commande, le traiteur offre la nourriture aux plus démunis

Publié le :

Vendredi 09 Février 2018 - 14:51

Mise à jour :

Vendredi 09 Février 2018 - 15:09
Suite à l'annulation d'une commande mercredi, un traiteur parisien a décidé d'offrir ses repas à une association caritative. Au menu: salade agrumes et crevettes, tataki de bœuf, saumon poêlé et acidulé avec en dessert, une tarte au citron meringuée.
©Capture d'écran YouTube
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La rédaction de FranceSoir.fr

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Il s'est retrouvé avec toute la nourriture sur les bras. Mercredi 7 à Paris, un traiteur de la capitale a fait un beau geste envers les plus démunis après l'annulation d'une commande. Selon une information rapportée jeudi 8 par Le Parisien, l'un de ses clients avait prévu une réception avec 70 collaborateurs pour la journée de jeudi mais a préféré annuler en raison des conditions météorologiques.

Ne souhaitant pas jeter toute la nourriture à la poubelle, Mathieu Bernardon (le patron du Traiteur du Marais) a alors décidé de lancer un appel sur Twitter afin de donner les repas à une association caritative. Au menu: une salade agrumes et crevettes, un tataki de bœuf, un saumon poêlé et acidulé avec en dessert, une tarte au citron meringuée.

A sa plus grande surprise, son initiative a rencontré un immense succès sur le réseau social puisque son post a été partagé près de 10.000 fois en seulement quelques heures. "On a reçu énormément de propositions", a-t-il notamment déclaré au quotidien.

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Finalement, après réflexion, "la plus adaptée était celle d’Equoevento Paris, qui a justement la particularité de travailler avec des pros comme nous en distribuant les surplus alimentaires dans la demi-heure à des associations d’aide aux démunis. Des sandwiches ont aussi été distribués au collectif de supporteurs Ultras Paris, les premiers à avoir répondu à l'appel, et qui organisait une maraude jeudi soir".

Cette histoire n'est pas sans rappeler celle qui avait eu lieu en juillet dernier à Carmel, dans l'Indiana. Suite à l'annulation de son mariage, une Américaine de 25 ans avait fait un très beau geste envers les sans-abris en leur offrant la nourriture prévue à l'occasion du buffet. Elle avait même affrété deux bus pour venir les chercher aux refuges afin de les emmener au Ritz Charles, lieu de la réception.

Des personnes démunies ont pu profiter d'un bon repas élaboré par un traiteur (illustration).


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