Conso - Les prix agricoles en hausse de 15,1%
France Soir (avec Reuters), le vendredi 25 juillet 2008 à 15:00
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Hors fruits et légumes, l'indice des prix des produits agricoles à la production a diminué de 0,2% sur un mois, tout en affichant une hausse de 15,3% sur un an.
Le prix du blé tendre, en baisse de 1,6% sur un mois, a reculé pour le troisième mois consécutif dans une perspective de forte production. Le Conseil international des céréales a en effet récemment revu en hausse ses prévisions de récolte mondiale de blé pour 2008/2009, qui atteindrait le niveau record de 658 millions de tonnes, 50 millions de tonnes de plus que lors de la précédente campagne.
En revanche, le prix du maïs, influencé par le déficit de production aux Etats-Unis consécutif à des inondations, a poursuivi son ascension avec une hausse de 3,2% en juillet par rapport à juin.
Sur un an, le prix du blé tendre affiche une hausse de 14,5% et celui du maïs de 9,5%.
Les prix des fruits et légumes sont supérieurs de respectivement 17,9% et 11,1% par rapport à leur niveau de juin 2007. Les pêches notamment sont plus chères de 23,8% et les abricots de 53,6%.
"Les dégâts causés par le gel et les pluies, ainsi que la réduction du verger de pêches expliquent la faiblesse des arrivages de pêches et d'abricots et la hausse des cours", relève l'Insee. Il en est de même du melon et de la tomate (+21,2% et +13,9%) dont les arrivages, notamment à l'importation, sont plus faibles que les précédentes années".
Le prix des produits animaux a augmenté de 14% sur un an, en dépit d'une baisse de 6,7% pour les veaux.
Les prix de gros alimentaires excèdent de 10,7% ceux de juin 2007.
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