Alimentation

Mercredi, Novembre 14, 2018 - 16:00

Chaque année, quand il commence à faire froid, les Français ont tendance à se jeter sur les occasions de se réunir en famille ou entre amis autour d'une bonne raclette (d'une tartiflette, une pierrade, une fondue ou une choucroute). Ces plats sont très caloriques. Mais il existe des astuces pour les alléger. Les conseils de Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, pour France-Soir.

Mardi, Novembre 13, 2018 - 20:32
*Les deux premières ordonnances prévues dans le cadre de la loi alimentation devraient être présentées en conseil des ministres "dans le...
Samedi, Novembre 10, 2018 - 12:34
*Sans lui, la moule ne pourrait pas s'accrocher à son proverbial rocher : le byssus n'est pas comestible mais cette petite barbe fibreus...
Vendredi, Novembre 9, 2018 - 06:45
*Bière noire à grains torréfiés surmontée d'une épaisse mousse crémeuse, servie dans un verre orné d'une harpe celtique, la Guinness, b...
Jeudi, Novembre 8, 2018 - 19:11
*Les familles de victimes du lait contaminé Lactalis demandent la fermeture définitive de l'usine Lactalis de Craon (Mayenne) après l'ét...
Mercredi, Novembre 7, 2018 - 22:23
*Amazon lance jeudi une "Boutique des producteurs", où des producteurs régionaux français proposeront près de 2.000 références aux milli...
Mercredi, Novembre 7, 2018 - 17:03

L'hiver a mis du temps à s'installer en France mais il est bien là. La pluie, les températures plus fraîches et la neige en montagne le prouvent. Se pose donc désormais la question de l'alimentation en cette nouvelle saison. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, donne pour France-Soir ses conseils pour se réchauffer tout en mangeant sainement.

Mercredi, Novembre 7, 2018 - 11:04
*Le groupe italien Parmalat, filiale du français Lactalis, a annoncé mercredi le rachat à Kraft Heinz Canada d'une partie de sa division...
Lundi, Novembre 5, 2018 - 12:45
*Fini les produits à base de métam-sodium pour la culture de la mâche ou des tomates: l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) a...
Lundi, Novembre 5, 2018 - 10:28
*L'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) a annoncé lundi l'interdiction des produits à base de métam-sodium, jugeant que ce pe...
Dimanche, Novembre 4, 2018 - 09:10
*Soupçonnée d'avoir vandalisé une boucherie, un restaurant et une poissonnerie à Lille, Manon -son prénom a été modifié-, antispéciste, ...
Vendredi, Novembre 2, 2018 - 08:22
*La musique, dit-on, adoucit les mœurs mais adoucit-elle le fromage ? C'est la question que s'est posée un producteur d'emmental suisse ...

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