Aliments

Mardi, Septembre 18, 2018 - 16:44
Un Etat d'Australie a offert une forte récompense pour toute information susceptible de faire avancer l'enquête après la découverte d'aiguilles à coudre dans des fraises vendues en supermarché. "Un crime très vicieux" selon le ministre fédéral de la Santé.
Jeudi, Septembre 6, 2018 - 18:26
L'épidémie de Choléra qui sévit en Algérie a ravivé la crainte d'une contamination en France. Cependant, le risque de voir des cas autres qu'importés dans l'Hexagone est très faible. Les précautions restent cependant de mise face à une maladie qui peut tuer en quelques heures.
Jeudi, Septembre 6, 2018 - 11:49
L'été est la saison de la relâche, du laisser-aller (bien mérité!) et des petits plaisirs, notamment gustatifs... A tel point qu'il est parfois bien dur de reprendre les bonnes habitudes à la rentrée! Pour France-Soir, Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, livre ses conseils et astuces healthy.
Samedi, Août 25, 2018 - 14:27
Un nouveau rappel concernant les fromages de chèvre "Pélardons" a été lancé par les autorités sanitaires après la découverte de plusieurs cas de salmonellose.
Jeudi, Août 23, 2018 - 12:55
Un professeur de l'université de Havard a qualifié mercredi l'huile de coco de "véritable poison" lors d'une conférence en Suisse. Consommer en abondance, ce super-aliment peut augmenter le risque de développer du cholestérol et des maladies cardiovasculaires.
Lundi, Août 13, 2018 - 14:42
Les oméga-3 sont réputés pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, en partenariat avec France-Soir, propose quelques éclaircissements et conseils pour en manger plus et être en meilleure santé.
Mercredi, Août 8, 2018 - 14:45
Il y a beaucoup de publicités autour des produits pharmaceutiques permettant de perdre du poids, vantant des effets miracles. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, fait le point en partenariat avec France-Soir, sur ces substituts de repas.
Dimanche, Août 5, 2018 - 12:42
Le président vénézuélien Nicolas Maduro est sorti indemne d'un "attentat" commis contre lui samedi à Caracas avec plusieurs drones chargés d'explosif. Un groupe rebelle méconnu Los Soldados de franelas a revendiqué l'attaque.
Jeudi, Août 2, 2018 - 12:50
Un couple habitant en Gironde a eu le déplaisir de découvrir mardi un serpent mort dans leur boîte de haricots vert. La présence du reptile aurait échappé aux contrôles. L'enseigne a retiré le lot concerné des ventes, la moitié du serpent étant manquante.
Lundi, Juin 25, 2018 - 16:53
Certains aliments ou boissons favorisent le risque de rhumatisme. Les personnes victimes aux crises de goutte (arthrite aiguë) pourraient avoir abusé d'alcool, de sodas ou encore de viande rouge dans leur jeunesse.
Lundi, Juin 18, 2018 - 16:09
Les épreuves du bac sont une source de stress et demandent une concentration maximale. Deux éléments sur lesquelles l'alimentation a une influence. Mickaël Dieleman, diététicien et nutritionniste à Lyon, détaille en partenariat avec France-Soir quels sont les aliments à privilégier ou à éviter pour maximiser ses capacités cérébrales tout en évitant fatigue et autres désagréments.
Mardi, Juin 12, 2018 - 16:14
Des universitaires mauriciens se sont penchés sur les bactéries présentes dans les torchons de cuisine. Ils ont notamment mis en garde contre les serviettes "multi-usage" qui contiennent parfois des bactéries E.coli ou de staphylocoques dorés, causes d'intoxications alimentaires.

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