Aliments

Mardi, Octobre 3, 2017 - 10:59
Présentés comme des alliés minceur sur les réseaux sociaux, et notamment sur Instagram, certains aliments contribueraient pourtant à nous faire grossir. C'est pourquoi il est important de savoir lesquels doivent être consommés occasionnellement afin d'éviter de voir le chiffre sur la balance augmenter.
Mardi, Août 22, 2017 - 14:56
Selon une étude australienne, les femmes seraient plus attirées par l'odeur des hommes suivant un certain régime. Par ailleurs, l'alimentation pourrait également influer sur la libido.
Mercredi, Mai 10, 2017 - 09:32
L'Agence nationale de sécurité sanitaire et de l’alimentation (Anses) a rendu mardi un avis concernant les huiles minérales, ces dérivés du pétrole largement utilisés dans les emballages alimentaires en carton. Sans se prononcer véritablement sur leur dangerosité, l'agence recommande d'en réduire l'usage afin qu'elles ne contaminent pas les denrées.
Jeudi, Avril 20, 2017 - 10:46
D'après une étude de 60 millions de consommateurs réalisée sur les cheveux d'une quarantaine d'enfants et publiée ce jeudi, des dizaines de perturbateurs endocriniens contamineraient l'organisme dès le plus jeune âge.
Mercredi, Avril 12, 2017 - 10:51
Le week-end dernier, deux Américains ont découvert dans une salade pré-emballée, achetée dans un supermarché Walmart, une chauve-souris morte. Les autorités américaines tentent désormais de savoir si l'animal portait le virus de la rage.
Mercredi, Mars 15, 2017 - 14:58
Dévoilé ce mercredi par Marisol Touraine, le nouveau logo nutritionnel sera mis en place dès le mois d'avril. Baptisée Nutri-Score, cette vignette contre laquelle s'étaient mobilisés les industriels proposera cinq notes de couleur, allant de A (en vert) à E (orange foncé). Une très bonne nouvelle pour la députée européenne EELV Michèle Rivasi.
Mercredi, Mars 15, 2017 - 10:53
Pour permettre aux consommateurs d'identifier plus facilement les produits les plus sains, un nouveau logo nutritionnel va entrer en application en avril, a annoncé ce mercredi au "Parisien" Marisol Touraine. Baptisée Nutri-Score, cette vignette propose cinq notes de couleur, allant de A (en vert) à E (orange foncé).
Jeudi, Mars 9, 2017 - 15:01
En librairie depuis ce jeudi, "Le nouveau guide des additifs" (ed. Thierry Souccar) passe au crible les additifs alimentaires les plus couramment utilisés. Il permet aux consommateurs d'y voir plus clair et de reconnaître les "bons" et "mauvais" produits.
Mercredi, Mars 1, 2017 - 16:41
Le groupe Tereos a mis au point un nouvel aliment fait à base des protéines de blé et de farine de pois chiche (issus de l’agriculture française). Il s'agit d'une viande 100% végétale produite dans une unité pilote située sur le site alsacien de Marckolsheim.
Mardi, Février 14, 2017 - 16:08
L'Agence nationale de sécurité sanitaire affirme que les nouveaux systèmes étiquetage nutritionnel ne sont pas "pertinents". Ils n'influeraient pas réellement sur le comportement du consommateur.
Mercredi, Janvier 18, 2017 - 07:58
Il ne sera bientôt plus possible de mentir à son médecin lorsque la question de l'alimentation sera évoquée. Une équipe de scientifiques vient de développer un test urinaire permettant de détecter, en seulement cinq minutes, les aliments consommés.
Dimanche, Décembre 18, 2016 - 13:03
Plus que quelques jours avant Noël. Pour ceux qui n'auraient pas encore acheté tous les cadeaux, pourquoi pas se laisser tenter par un livre de recettes? Il en existe de toutes les sortes, et cela pourrait donner des idées pour le repas du réveillon du jour de l'An.

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