Bactéries

Mercredi, Juillet 13, 2016 - 17:38
La présence d'un champignon dans des salles d'opération de l'hôpital Georges-Pompidou semble avoir été découverte à temps. Mais le problème des infections nosocomiales reste persistant en France, avec environ 4.000 décès chaque année.
Mercredi, Juin 29, 2016 - 13:37
L'entreprise Roussillon Salaison a procédé au rappel de produits de charcuterie de la marque "Regal Catalan" dans douze départements après avoir détecté la présence de "listeria monocytogenes", susceptible de provoquer des infections graves, apprend-on ce mercredi. La date limite de consommation de ces produits est comprise entre le 18/06/2016 et le 07/08/2016. Certains de ces aliments ont été commercialisés avant la mesure de retrait.
Mardi, Juin 28, 2016 - 15:50
Le groupe Elivia rappelle depuis samedi un lot de steaks hachés et de viande hachée commercialisés dans les enseignes du groupe Système U après y avoir détecté la bactérie E.Coli, susceptible de provoquer de graves gastro-entérites. Les produits ayant atteint leur date limite de conservation le 19 juin, les consommateurs qui les auraient congelés sont donc invités à les rapporter au magasin ou à les jeter.
Vendredi, Mai 27, 2016 - 15:08
Considérées comme un véritable problème de santé publique, les bactéries résistantes aux traitements se développent avec la surconsommation d'antibiotiques. La découverte jeudi d'un nouveau cas aux Etats-Unis rappelle que ces "superbactéries" font des milliers de victimes chaque année rien qu'en France.
Samedi, Avril 23, 2016 - 17:11
Obésité, diabète, cancers, maladies inflammatoires, neuro-dégénératives, neuro-psychiatriques... Longue est la liste des pathologies susceptibles d'être un jour traitées, voire évitées, grâce aux micro-organismes peuplant l'intestin, ce qui suscite l'engouement des industries pharmaceutique et agroalimentaire pour ce secteur.
Jeudi, Janvier 7, 2016 - 12:55
Alerte dans le Sud-ouest où de la listeria monocytogène a été détectée dans des fromages de tête de la société Bories. Bien que le lot de produits incriminés ait rapidement été retiré du marché, certains avaient déjà été vendus.
Vendredi, Décembre 25, 2015 - 13:34
Près de 300 fromages, des bries aux truffes, commercialisés par la société Tradition Terroirs sont concernés par une alerte à la listeria lancée jeudi. Les produits concernés ont été distribués entre le 7 et le 22 décembre dernier.
Mercredi, Novembre 25, 2015 - 15:30
Une nouvelle étude française vient de faire le lien entre la sensation de faim et de satiété et le rôle des bactéries intestinales. Selon ses conclusions, elles seraient capables de produire des protéines 20 minutes après les repas qui enverraient un signal au cerveau.
Mercredi, Septembre 16, 2015 - 16:04
Selon une récente étude coréenne, les savons antibactériens ne seraient pas plus efficaces contre les bactéries que les savons ordinaires. Pour en arriver à cette conclusion, les chercheurs ont examiné les effets du triclosan, ingrédient chimique contenu dans les savons antibactériens, sur les bactéries de deux façons différentes.
Mercredi, Août 26, 2015 - 15:27
Selon une étude réalisée par le magazine américain "Consumers Reports", presque toute la viande hachée de bœuf vendue aux Etats-Unis montre des signes de contamination aux matières fécales. Même les steaks hachés issus des filières durables seraient concernés.
Mardi, Août 4, 2015 - 16:40
La "superbactérie" NDM-1, connue pour résister aux antibiotiques les plus puissants, a été détectée, pour la première fois en France, dans la Marne. Agé de 75 ans, le patient, qui revenait d'un séjour au Vietnam, a été placé à l’isolement au CHU de Reims.
Vendredi, Juillet 17, 2015 - 12:49
Selon une étude parie dans la revue "Clinical Infectious Disease", 51% des voyageurs de retour d’une région tropicale présentent des entérobactéries multi-résistantes dans leur organisme. Fort heureusement, 95% d’entre eux s’en débarrassent spontanément dans les trois mois suivant leur périple.

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