Boeuf

Mercredi, Octobre 25, 2017 - 08:46
Selon l'hebdomadaire "Le Canard enchaîné", pas moins de 3.000 tonnes de viande bovine issus d'animaux tuberculeux se retrouvent dans nos assiettes. Et cela en toute légalité, la législation ne s'y opposant sous certaines réserves. Or, une transmission de la maladie de l'animal à l'homme reste possible.
Vendredi, Juin 16, 2017 - 15:54
Selon une enquête réalisée par le National Dairy Council et publiée par le "Washington Post", 7% des adultes américains pensent que le lait chocolaté provient directement des vaches brunes. Ce chiffre représente pas moins de 16,4 millions de personnes.
Samedi, Juin 10, 2017 - 15:20
La scène est sans doute apparue très étrange pour les témoins qui ont aperçu jeudi cet homme broutant de l'herbe, en pleine rue, dans la ville de Reims. L'individu était de plus complètement nu et se prenait visiblement pour un animal.
Vendredi, Janvier 13, 2017 - 20:06
Pour la première fois depuis l'imposition d'un embargo en 1998 consécutif à la crise de la vache folle en Europe, les autorités américaines ont décidé d'ouvrir leur porte aux importations de boeuf français. A partir de ce vendredi, les autorités françaises peuvent donc agréer les établissements qui le demandent et qui répondent à des critères sanitaires bien précis.
Vendredi, Octobre 14, 2016 - 18:20
Deux ex-dirigeants de l'entreprise Spanghero et deux négociants néerlandais devront répondre des soupçons qui pèsent sur eux dans l'enquête sur la viande de cheval vendue comme du boeuf. Le parquet a demandé leur renvoi en procès.
Mercredi, Septembre 7, 2016 - 18:46
Après Lactalis chez les producteurs laitiers, c'est au tour de Carrefour de voir s'organiser une fronde de ses fournisseurs, pour cause de tarif proposé trop bas pour la viande bovine.