Cuisine

Lundi, Février 1, 2016 - 12:59
Endeuillé par le suicide présumé du chef Benoît Violier, le guide Michelin a publié son nouveau palmarès. Les nouveaux trois étoilés sont Alain Ducasse au Plaza Athénée et le restaurant Le Cinq du chef Christian Le Squer à l'hôtel George V.
Lundi, Janvier 18, 2016 - 16:38
Le Thermomix est la nouvelle star des cuisines. Grâce à sa faculté à peser, cuire ou encore mixer, ce robot de cuisine permet de réaliser des centaines de recettes. Son inconvénient: son prix dépasse 1.000 euros.
Lundi, Janvier 18, 2016 - 14:27
Deux Autrichiennes ont imaginé un appareil permettant de produire "maison" des vers. Quel intérêt? Les manger bien sûr, répondent les jeunes femmes, qui évoquent un animal dont le goût rappel la noix ou le champignon.
Lundi, Janvier 4, 2016 - 09:05
"FranceSoir" vous propose des recettes et conseils pour une cuisine naturelle dans un univers bio paysan, concoctés par Chef Graffiti, de l’association Dejeunette et Popotte. Aujourd'hui: bouillon de légumes et potage maison.
Jeudi, Décembre 10, 2015 - 16:33
Chaque mardi, "FranceSoir" vous propose des recettes et conseils pour une cuisine naturelle dans un univers bio paysan, concoctés par Chef Graffiti, de l’association Dejeunette et Popotte. Cette semaine: les légumes de décembre.
Lundi, Novembre 30, 2015 - 19:07
Chaque mardi, "FranceSoir" vous propose des recettes et conseils pour une cuisine naturelle dans un univers bio paysan, concoctés par Chef Graffiti, de l’association Dejeunette et Popotte. Cette semaine: les choux.
Jeudi, Novembre 12, 2015 - 16:22
Chaque mardi, "FranceSoir" vous propose des recettes et conseils pour une cuisine naturelle dans un univers bio paysan, concoctés par Chef Graffiti, de l’association Dejeunette et Popotte. Cette semaine: le poireau.
Vendredi, Octobre 30, 2015 - 14:27
Chaque mardi, "FranceSoir" vous propose des recettes et conseils pour une cuisine naturelle dans un univers bio paysan, concoctés par Chef Graffiti, de l’association Dejeunette et Popotte. Cette semaine: utiliser les dernières tomates en marmelade.
Lundi, Octobre 26, 2015 - 16:28
Chaque mardi, "FranceSoir" vous propose des recettes et conseils pour une cuisine naturelle dans un univers bio paysan, concoctés par Chef Graffiti, de l’association Dejeunette et Popotte. Cette semaine: émonder les dernières tomates de la saison.
Mercredi, Septembre 23, 2015 - 16:59
Depuis le 21 septembre et jusqu’au 4 octobre, plus de 1.000 restaurants participent à l’opération "Tous au restaurant", une initiative ayant pour but de faire découvrir à des milliers de personnes la cuisine des plus grands palaces. Explications avec l'un des chefs étoilés partenaires, Frédéric Vardon (une étoile Michelin au 39V à Paris).
Lundi, Septembre 14, 2015 - 15:56
Créée en 2010 par la star des fourneaux Alain Ducasse, l'opération "Tous au restaurant" vous permettra cette année de profiter, du 21 septembre au 4 octobre, de deux "menus découverte" pour le prix d'un dans l'un des 1.200 restaurants partenaires. Les réservations sont ouvertes sur le site de l’événement depuis ce lundi matin.
Lundi, Septembre 7, 2015 - 20:03
Soupçonné d'avoir ébouillanté sciemment le bras de son fils de 4 ans, un père de famille a été interpellé, samedi 5, et placé en garde à vue. S'il devrait être mis en examen pour actes de torture et de barbarie sur mineur de moins de 15 ans, il pourrait finalement être mis hors de cause.

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