Gras

Vendredi, Août 31, 2018 - 12:52
Une étude dévoilée fin août pointe du doigt les régimes conseillant de supprimer les glucides tout en consommant beaucoup de protéines. Efficace pour perdre du poids rapidement, ils renforceraient considérablement les risques de mourir d'une maladie cardiovasculaire ou d'un cancer.
Mardi, Août 28, 2018 - 12:10
Une étude britannique dévoilée dimanche remet en cause l'effet des oméga 3 sur les maladies cardio-vasculaire. Elle s'inscrit dans une nouvelle tendance alors que de nombreux effets positifs ont ces dernières années été associés à ces "bonnes" graisses.
Vendredi, Août 3, 2018 - 16:45
L'été est la saison par excellence des pique-niques. Problème: ce type de repas est loin d'être sain côté nutritionnel, avec des aliments gras et peu diversifiés en termes d'apport. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, livre ses conseils aux lecteurs de '"France-Soir".
Vendredi, Juin 8, 2018 - 17:45
Avec les beaux jours la saison des barbecues revient. Ces moments conviviaux ne sont cependant pas toujours les meilleurs pour garder la ligne. En partenariat avec "France-Soir" le diététicien nutritionniste Mickael Dieleman propose quelques solutions pour profiter de ces repas tout en faisant attention à son poids.
Jeudi, Mai 17, 2018 - 10:55
L'OMS a rappelé lundi la nécessité d'éviter les acides gras trans industriels. Ces substances que l'on retrouve dans de nombreux aliments transformés seraient la cause de plusieurs centaines de milliers de décès par an.
Mercredi, Septembre 13, 2017 - 15:25
Un énorme amas de graisse a été découvert dans les égouts de Londres, a-t-on appris mardi. Surnommé "fatberg", il bouche le réseau de la ville et il faudra trois semaines pour l'enlever.
Lundi, Septembre 11, 2017 - 12:57
Une étude publiée début septembre avance que le régime cétogène, pauvre en sucre et riche en graisse, pourrait permettre d'allonger l'espérance de vie et de lutter contre les maladies tels qu'Alzheimer ou le cancer. Mais il n'a pour l'instant fait ses preuves que sur les souris.
Mardi, Août 8, 2017 - 15:37
Grâce à un puissant antioxydant, le gallate d'épigallocatéchine (EGCG), le thé vert permettrait de limiter les effets d'un régime alimentaire trop gras et trop sucré.
Mardi, Juillet 18, 2017 - 12:50
Contrairement aux idées reçues, c'est l'obésité qui provoque le plus de décès dans le monde et pas la famine. Ce fait avait déjà été prouvé en 2012 et a été confirmé par une récente étude de chercheurs de l'Université de Washington, à Seattle dans le nord ouest des Etats-Unis, sur l'effet du surpoids sur la santé.
Vendredi, Mai 19, 2017 - 11:45
Alors que la journée européenne de l'obésité se tiendra mardi, un rapport de l'OCDE a révélé que plus d'un adulte sur deux était atteint de surpoids ou d'obésité dans les pays membres. Cette maladie de plus en plus répandue continuera à s'étendre selon l'organisation.
Jeudi, Mars 23, 2017 - 12:56
Les fans de Whoppers chez Burger King, en Argentine, vont être ravis. Le géant américain du fast-food a lancé mi-mars une opération pour offrir à vie ce hamburger aux gens s'appelant "Parilla", voulant dire "Grill" en espagnol.
Mercredi, Mars 15, 2017 - 14:58
Dévoilé ce mercredi par Marisol Touraine, le nouveau logo nutritionnel sera mis en place dès le mois d'avril. Baptisée Nutri-Score, cette vignette contre laquelle s'étaient mobilisés les industriels proposera cinq notes de couleur, allant de A (en vert) à E (orange foncé). Une très bonne nouvelle pour la députée européenne EELV Michèle Rivasi.

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