Intoxication alimentaire

Lundi, Avril 1, 2019 - 08:01

Quatre pensionnaires d'un Ehpad de Lherm (Haute-Garonne) sont morts dimanche 31 mars. Ils ont été victimes d'une intoxication alimentaire selon la préfecture. Quinze autres personnes sont en urgence relative et ont été pris en charge.

Jeudi, Janvier 31, 2019 - 08:34

"AJ", un étudiant belge de 20 ans, est mort en 2008 d'une intoxication alimentaire. Il a mangé des pâtes qu'il avait cuisinées cinq jours avant, sans les conserver dans un tupperware au frais. C'est son histoire qu'un médecin a mis en avant dans une vidéo, récemment postée sur sa chaîne YouTube, pour parler de l'importance de bien conserver sa nourriture.

Mardi, Juin 12, 2018 - 16:14

Des universitaires mauriciens se sont penchés sur les bactéries présentes dans les torchons de cuisine. Ils ont notamment mis en garde contre les serviettes "multi-usage" qui contiennent parfois des bactéries E.coli ou de staphylocoques dorés, causes d'intoxications alimentaires.

Mercredi, Janvier 17, 2018 - 09:30

Huit enfants dont deux bébés sont récemment morts, à Madagascar, d'une intoxication alimentaire suite à la consommation de viande de tortues. En manger pendant la saison chaude est fortement déconseillé. Mais la sous-alimentation incite souvent les familles à prendre des risques.

Mercredi, Mai 17, 2017 - 08:57

Un adolescent de 14 ans était mort brutalement après avoir dîné dans un fast-food en 2011. Philippe Quérard, l'ex-gérant d'un Quick comparaît ce mercredi devant le tribunal correctionnel d'Avignon pour "homicide involontaire"