Lait cru

Vendredi, Avril 13, 2018 - 17:46
La consommation de fromages au lait cru contaminés à la salmonelle a fait une dizaine de mort entre 2015 et 2016. La bactérie est à l'origine de 200.000 malades chaque année.
Vendredi, Avril 28, 2017 - 11:36
Il y a 256 ans ce vendredi qu'est née Marie Harel, et c’est un Doodle spécial du moteur de recherche Google qui le rappelle à ses utilisateurs. Si ce nom n’a interpellé que certains connaisseurs, le fromage qu’elle a inventé, selon la légende, est très populaire: le camembert.