Lait

Vendredi, Février 24, 2017 - 15:33
A Plumieux, dans le sud des Côtes d'Armor, une agricultrice a été retrouvée pendue dans son exploitation jeudi matin. Elle était âgée de 47 ans.
Vendredi, Février 10, 2017 - 14:47
Un agriculteur des Côtes d'Armor a été condamné à six mois de prison avec sursis et 30.000 euros d'amende. Motif, il contaminait le lait de ses voisins exploitants pour une sombre histoire de vengeance futile.
Mercredi, Février 1, 2017 - 10:00
Après des décennies d'ostracisme diététique, le beurre redevient tendance. Son prix explose sur les marchés mondiaux et la pénurie guett...
Mercredi, Février 1, 2017 - 08:30
Après des décennies d'ostracisme diététique, le beurre redevient tendance. Son prix explose sur les marchés mondiaux et la pénurie guett...
Lundi, Janvier 30, 2017 - 14:56
Zero Waste France appelle les consommateurs à se mobiliser contre une nouvelle bouteille de lait qui n'est pas recyclable. L'association demande à Carrefour, Monoprix-Casino, Système U et Intermarché de "renoncer au PET opaque" qui compose l'objet.
Samedi, Janvier 28, 2017 - 15:32
Selon l'ONG Zero Waste France, des bouteilles de lait en plastique Pet opaque, non recyclable, remplacent de plus en plus les bouteilles en plastique recyclable dans les supermarchés. L'association appelle les consommateurs à se mobiliser contre cette tendance.
Vendredi, Janvier 27, 2017 - 20:41
Un reportage diffusé dans l'émission "Envoyé spécial" sur France 2 montrait des producteurs déclarant leur mécontentement face à la politique de Lactalis. Le géant laitier a décidé de mettre fin à la collaboration.
Mardi, Janvier 17, 2017 - 16:27
Les biscuiteries bretonnes ont bien du mal à s'approvisionner en matière grasse pour préparer leurs gâteaux. Car les industriels des produits laitiers fabriquent moins de beurre et en exportent beaucoup vers la Chine.
Vendredi, Décembre 30, 2016 - 08:33
En 2017, l'origine des viandes et du lait dans les produits transformés et les plats cuisinés devra être indiqué sur les étiquettes. Une mesure qui doit favoriser le Made in France et les produits de qualité. Mais les entreprises de l'agroalimentaire mettent en avant le coût que cela représente.
Lundi, Décembre 26, 2016 - 12:54
La Chine a dû augmenter rapidement sa capacité de production laitière, face aux nouvelles habitudes de vie. Le pays s'est lancé dans l'exploitation de fermes géantes, et expérimente maintenant les désagréments environnementaux qui y sont liés.
Mercredi, Décembre 14, 2016 - 11:20
Les agriculteurs ont enchaîné les déconvenues en 2016. L'Insee vient de publier ses prévisions pour les revenus du secteur primaire: elles sont désastreuses.
Samedi, Novembre 19, 2016 - 12:22
Une étude canadienne a relevé que les enfants consommant du lait entier plutôt que du lait demi-écrémé -pourtant moins gras- étaient moins sujets au surpoids. Un paradoxe qui pourrait notamment s'expliquer par la richesse du lait entier en vitamine D.

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