Protéines

Mardi, Avril 17, 2018 - 15:59
La pratique intensive du sport requiert une alimentation équilibrée et variée. Un problème pour les vegans, qui ne peuvent pas manger de protéines animales. Mais il existe des solutions pour rendre compatible sport et véganisme. Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste spécialisé dans le sport, détaille pour "France-Soir" les alternatives possibles.
Vendredi, Avril 6, 2018 - 15:53
Alors que des milliers de sportifs s'apprêtent à s'élancer sur la ligne de départ du marathon de Paris, dimanche, Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste spécialisé dans le sport, explique pour "France-Soir" comment récupérer après un effort aussi important pour éviter les courbatures, les blessures et pouvoir éventuellement enchaîner les épreuves par la suite.
Lundi, Mars 26, 2018 - 14:50
Avec le retour des beaux jours revient l'envie de se dépenser et de reprendre la course à pied (ou le footing). Mais côté alimentation, il y a quelques fondamentaux à suivre pour éviter les baisses de forme. Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste spécialisé dans le sport, explique pour "France-Soir" comment adapter son régime alimentaire pour avoir un maximum d'énergie et échapper aux courbatures.
Mercredi, Mars 21, 2018 - 12:52
Britney Spears est la nouvelle égérie de la marque de prêt-à-porter Kenzo. Les photos de la campagne la montrent physiquement transformée. Méconnaissable. Peut-être un peu trop au goût de ses fans qui pensent qu'elle a fait de la chirurgie au niveau de son visage.
Mardi, Février 20, 2018 - 09:58
KFC a fait face lundi au Royaume-Uni à un énorme problème de livraison, induisant une pénurie de poulet sur tout le pays. Résultat, près de 70% des restaurants ont été fermés. Il n'y a pour l'heure aucune estimation sur une date pour un retour à la normale.
Jeudi, Novembre 30, 2017 - 11:19
La spiruline, algue utilisée comme complément alimentaire riche en protéines, pourrait présenter des risques de contamination, et donc d'intoxication au plomb, au mercure, à l'arsenic, aux cyanotoxines et aux bactéries. Les autorités sanitaires recommandent donc de ne pas consommer des produits dont la traçabilité fait défaut.
Lundi, Mai 15, 2017 - 07:56
Une étude américaine a permis de découvrir que les personnes âgées souffrant de la maladie d'Alzheimer et de démences associées pouvaient trouver un intérêt à écouter de la musique. Cette dernière permettrait de réduire la prise de médicaments.
Lundi, Avril 24, 2017 - 17:22
Selon une nouvelle étude américaine, publiée le 19 avril dans la revue "Nature", le sang contenu dans le cordon ombilical aurait un effet positif sur la mémoire. L'une des protéines isolées (TIMP2) serait capable de rajeunir le cerveau de souris âgées.
Mercredi, Janvier 18, 2017 - 07:58
Il ne sera bientôt plus possible de mentir à son médecin lorsque la question de l'alimentation sera évoquée. Une équipe de scientifiques vient de développer un test urinaire permettant de détecter, en seulement cinq minutes, les aliments consommés.
Jeudi, Janvier 12, 2017 - 17:01
Aux Etats-Unis, une mère de famille a enfermé pendant deux ans son jeune garçon dans la salle de bain de la maison familiale pour une raison encore indéterminée. Lorsque la police est venue le secourir, il ne pesait que 13 kilos.
Samedi, Novembre 5, 2016 - 12:09
Des scientifiques sont parvenus à isoler le gène du poisson zèbre qui permet à cette espèce de réparer les blessures subies à la moelle épinière. La proximité entre la protéine animale qui permet ce petit miracle et sa version humaine laisse entrevoir des applications dans la régénérescence des cellules nerveuses.
Vendredi, Septembre 2, 2016 - 16:34
Dans un rapport publié sur le site de l'Inserm, des chercheurs français vantent les effets protecteurs des protéines sur la forme physique des seniors. Ces dernières protégeraient notamment contre la diminution de la masse et de la force musculaire.

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