Restauration

Mercredi, Septembre 26, 2018 - 04:00
*Inciter le secteur agroalimentaire à mettre moins de sel, moins de gras, moins de sucre et moins d'additifs dans ses produits et éduque...
Mardi, Septembre 25, 2018 - 07:00
*Un repas à deux à moitié prix inspiré de chefs d'oeuvre du Louvre ou du Musée d'Orsay: l'opération "Tous au restaurant" a décidé de fai...
Jeudi, Septembre 20, 2018 - 07:42
*Pendant longtemps, Anne-Sophie Pic s'est "totalement concentrée" sur le fait que les hommes l'"acceptent". Aujourd'hui, la seule cheffe...
Mercredi, Septembre 19, 2018 - 14:33
*L'UE a jugé légal mercredi le traitement fiscal avantageux accordé par le Luxembourg à McDonald's, épargnant ainsi le roi du Big Mac, c...
Mercredi, Septembre 19, 2018 - 06:00
*En 2050, la restauration devra avoir une forte "responsabilité sociale et environnementale", affirme le chef étoilé Thierry Marx, qui p...
Lundi, Septembre 17, 2018 - 19:09
*Traverser la rue pour se faire embaucher comme serveur à Paris? Pas si simple, répondent des professionnels de l'hôtellerie et de la re...
Dimanche, Septembre 16, 2018 - 07:36
*Marier terre et mer avec une note exotique "pour voyager un peu": le Breton triplement étoilé Christian Le Squer est le nouveau chef qu...
Jeudi, Septembre 13, 2018 - 08:27
*"Manger un repas beau, bon, chaud, que l'on a choisi" contribue à la guérison, estime-t-on au Centre de cancérologie Léon Bérard à Lyon...
Lundi, Septembre 3, 2018 - 19:00
*"Je demande au tribunal d'empêcher cette escroquerie", a plaidé lundi à Marseille, Ralph Blindauer, l'avocat des salariés de six McDona...
Vendredi, Août 31, 2018 - 13:29
*Évincé du restaurant de la Tour Eiffel où il officiait depuis dix ans, le célébrissime Alain Ducasse lance un étonnant restaurant gastr...
Vendredi, Août 31, 2018 - 10:41
*Le géant américain des boissons Coca-Cola se lance sur le marché mondial de la vente de café en déboursant 3,9 milliards de livres pour...
Vendredi, Août 31, 2018 - 08:56
*La chaîne de cafés Costa va être vendue au géant américain Coca-Cola pour 3,9 milliards de livres (4,3 milliards d'euros), a annoncé ve...

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