Salmonelle

Samedi, Août 25, 2018 - 14:27
Un nouveau rappel concernant les fromages de chèvre "Pélardons" a été lancé par les autorités sanitaires après la découverte de plusieurs cas de salmonellose.
Vendredi, Avril 13, 2018 - 17:46
La consommation de fromages au lait cru contaminés à la salmonelle a fait une dizaine de mort entre 2015 et 2016. La bactérie est à l'origine de 200.000 malades chaque année.
Jeudi, Février 1, 2018 - 12:58
L'entreprise Lactalis fait face depuis quelques semaines à un scandale concernant des laits infantiles commercialisés et contaminés à la salmonelle. Des dizaines d'enfants auraient été touchés.
Jeudi, Février 1, 2018 - 12:38
L'Institut Pasteur a confirmé ce jeudi à Franceinfo qu'une vingtaine de bébés ont été contaminés entre 2006 et 2016 par une souche de la salmonelle identique à celle identifiée dans l'usine Lactalis. La contamination du site pourrait donc remonter à plus de 10 ans.
Vendredi, Janvier 12, 2018 - 10:27
Les autorités sanitaires ont découvert des produits Lactalis contaminés, et dont le retrait était exigé, dans 44 pharmacies lors d'une opération de contrôle. Les officines concernées s'exposent à des sanctions.
Jeudi, Janvier 11, 2018 - 13:55
Ce sont des milliers de produits fabriqués par Lacatalis qui ont été rappelés en raison des risque de contamination à la salmonelle. Une longue liste est consultable en ligne et des numéros vert ont été mise en place par la société et les autorités.
Mardi, Janvier 9, 2018 - 13:04
Selon un bulletin épidémiologique hebdomadaire de Santé publique France paru ce mardi, les infections alimentaires provoquent la mort de plus de 200 personnes chaque année. L'étude réalisée entre 2008 et 2013 a aussi démontré que chaque année, 21.000 hospitalisations étaient nécessaires.
Mercredi, Janvier 3, 2018 - 09:58
Selon "Le Canard Enchaîné" de ce mercredi, la société Lactalis était au courant que certain des matériaux étaient contaminés par des salmonelles. En décembre dernier plus de 1.000 lots de produits infantiles ont été retirés du marché français après que des bébés ont été hospitalisés.
Mardi, Décembre 26, 2017 - 12:05
Le pôle santé publique du parquet de Paris a ouvert vendredi une enquête préliminaire sur l'usine Lactalis de Craon afin de comprendre comment elle a pu être contaminée par la bactérie de la salmonelle.
Jeudi, Décembre 21, 2017 - 10:00
Le groupe Lactalis a annoncé jeudi le retrait de 720 lots supplémentaires de laits infantiles et autres produits pour risque de contamin...
Lundi, Décembre 11, 2017 - 15:40
Selon une estimation du ministère de la Défense, ce sont pas moins de 620 lots de lait pour bébé qui auraient été contaminés par des salmonelles lors du processus de fabrication. Le risque de contamination est réel, et la maladie provoquée est douloureuse, dangereuse dans certains cas, mais globalement bien prise en charge.
Lundi, Décembre 11, 2017 - 14:51
Cinq nouveaux bébés sont tombés malades la semaine dernière à cause de la contamination des laits infantiles Lactalis. Le gouvernement a pris des mesures et retiré de la vente 620 lots potentiellement concernés. La liste est consultable en ligne.