Salmonellose

Samedi, Août 25, 2018 - 14:27
Un nouveau rappel concernant les fromages de chèvre "Pélardons" a été lancé par les autorités sanitaires après la découverte de plusieurs cas de salmonellose.
Jeudi, Février 1, 2018 - 12:38
L'Institut Pasteur a confirmé ce jeudi à Franceinfo qu'une vingtaine de bébés ont été contaminés entre 2006 et 2016 par une souche de la salmonelle identique à celle identifiée dans l'usine Lactalis. La contamination du site pourrait donc remonter à plus de 10 ans.
Mercredi, Janvier 10, 2018 - 10:24
En décembre dernier, le géant des produits laitiers Lactalis retirait de la vente pas moins de 1.400 lots fabriqués depuis février dernier. Des traces de salmonelles présentes dans les laits infantiles vendus par la marque ont touché des centaines d'enfants. Ce mercredi, une maman a témoigné en expliquant qu'un mois après, son fils était toujours malade.
Lundi, Décembre 11, 2017 - 15:40
Selon une estimation du ministère de la Défense, ce sont pas moins de 620 lots de lait pour bébé qui auraient été contaminés par des salmonelles lors du processus de fabrication. Le risque de contamination est réel, et la maladie provoquée est douloureuse, dangereuse dans certains cas, mais globalement bien prise en charge.
Lundi, Décembre 11, 2017 - 14:51
Cinq nouveaux bébés sont tombés malades la semaine dernière à cause de la contamination des laits infantiles Lactalis. Le gouvernement a pris des mesures et retiré de la vente 620 lots potentiellement concernés. La liste est consultable en ligne.
Mercredi, Août 2, 2017 - 15:35
Selon une étude allemande dont les résultats ont été publiés le 19 juillet dernier sur le site "Scientific Reports", les éponges de cuisine contiendraient des milliers de bactéries. Et certaines seraient plus dangereuses que d'autres…