Sucre

Vendredi, Décembre 9, 2016 - 17:39
Le géant américain Coca-Cola a annoncé le départ de son PDG, Muhtar Kent ce vendredi. Il va céder ses fonctions en mai prochain à son adjoint James Quincey, dans le but de relancer les ventes car de nombreux consommateurs se détournent de la célèbre boisson sucrée.
Vendredi, Décembre 2, 2016 - 07:38
Le géant suisse de l'agroalimentaire promet que ses confiseries seront prochainement moins sucrées. L'entreprise annonce avoir découvert un nouveau procédé de fabrication qui permet d'obtenir le même goût en allégeant ses produits.
Mardi, Novembre 22, 2016 - 12:06
Selon Cancer Research, les adolescents britanniques consomment en moyenne l'équivalent d'une baignoire de boissons sucrées par an. Face à ce constat, l'organisme a insisté sur les risques d'obésité, cancers et autres maladies pouvant découler d'une consommation excessive de sucre.
Vendredi, Octobre 28, 2016 - 16:38
C'est une étude troublante que vient de publier l'association Agir pour l'environnement. L'organisation a découvert la présence de dioxyde de titanes en nanoparticules dans les bonbons. La substance s'accumulent dans les viscères et le cerveau et est suspecté de favoriser la survenue de cancers. Le ministère de la Santé a exigé une enquête.
Mardi, Octobre 25, 2016 - 17:51
Selon une nouvelle étude publiée ce mardi, les édulcorants artificiels contenus dans les boissons allégées en sucres (light) seraient loin d'être sans risque pour la santé. Ils augmenteraient considérablement le risque de diabète de type 2.
Jeudi, Septembre 15, 2016 - 11:28
Les personnes faisant des siestes de plus de 40 minutes auraient plus de chance de développer un diabète de type 2. Ce risque atteint même +45%, si les siestes durent plus de 60 minutes.
Jeudi, Septembre 15, 2016 - 10:32
Les preuves apportées le "Journal of Internal Medecine" sur le rôle des lobbies sucriers dans la recherche scientifique remettent sur le devant de la scène les pratiques d'un secteur qui n'hésite pas à jouer la carte de l'influence pour faire oublier ses responsabilités en termes de santé publique.
Mercredi, Septembre 14, 2016 - 07:26
Si les recherches ont mis tant de temps pour comprendre les dangers du sucre, équivalent à ceux du gras dans l'obésité et les maladies cardiovasculaires, c'est notamment car le lobby sucrier n'a pas hésité à rémunérer des scientifiques pour adoucir leur conclusion.
Lundi, Juin 20, 2016 - 12:24
Plusieurs entreprises proposent aujourd'hui de faire découvrir le bonbon à la française sur le sol américain. Les premiers clients restent les expatriés, mais le marché potentiel peut s'accroître.
Vendredi, Juin 17, 2016 - 09:24
Les sodas et boissons sucrées seront désormais taxés à Philadelphie, aux Etats-Unis. Une première pour une grande ville américaine qui pourrait faire jurisprudence.

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