Viande

Lundi, Juin 18, 2018 - 16:09
Les épreuves du bac sont une source de stress et demandent une concentration maximale. Deux éléments sur lesquelles l'alimentation a une influence. Mickaël Dieleman, diététicien et nutritionniste à Lyon, détaille en partenariat avec France-Soir quels sont les aliments à privilégier ou à éviter pour maximiser ses capacités cérébrales tout en évitant fatigue et autres désagréments.
Mardi, Juin 12, 2018 - 16:14
Des universitaires mauriciens se sont penchés sur les bactéries présentes dans les torchons de cuisine. Ils ont notamment mis en garde contre les serviettes "multi-usage" qui contiennent parfois des bactéries E.coli ou de staphylocoques dorés, causes d'intoxications alimentaires.
Vendredi, Juin 8, 2018 - 17:45
Avec les beaux jours la saison des barbecues revient. Ces moments conviviaux ne sont cependant pas toujours les meilleurs pour garder la ligne. En partenariat avec "France-Soir" le diététicien nutritionniste Mickael Dieleman propose quelques solutions pour profiter de ces repas tout en faisant attention à son poids.
Jeudi, Mai 24, 2018 - 12:34
La nutrition chez la femme enceinte est une question sensible: elle ne doit pas forcément manger plus, mais faire attention à quelques règles simples pour s'assurer de sa santé... et de celle de son bébé. Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste spécialisé dans le sport, revient pour "France-Soir" sur les conseils à suivre.
Lundi, Mai 21, 2018 - 12:57
Alors que le gouvernement doit se pencher mardi sur la loi Alimentation, Greenpeace a alerté les parents d'élèves ce lundi sur la fréquence à laquelle leurs enfants mangent de la viande ou du poisson à la cantine. Quasiment tous les jours.
Vendredi, Mai 18, 2018 - 14:34
Après avoir visé une boucherie, des militants vegans sont désormais accusés d'avoir dégradés la devanture d'une poissonnerie dans la nuit de jeudi à vendredi à Lille. La mairie va se porter partie civile.
Mardi, Mai 15, 2018 - 14:17
Une boucherie située au centre ville de Lille a été vandalisée dans la nuit de lundi à mardi et taguée "stop au spécisme", une action attribué à des militants de la cause vegan par la responsable du commerce.
Lundi, Mai 14, 2018 - 11:57
Une nouvelle vidéo publiée par L214 dénonce les conditions de vie des poules pondeuses dans un élevage fournissant le géant du secteur, Matines. L'association en profite pour épingler le discours des politiques qui défendent les intérêts des éleveurs.
Vendredi, Avril 13, 2018 - 17:46
La consommation de fromages au lait cru contaminés à la salmonelle a fait une dizaine de mort entre 2015 et 2016. La bactérie est à l'origine de 200.000 malades chaque année.
Jeudi, Avril 12, 2018 - 09:40
Dans un hors-série, en kiosques depuis ce jeudi matin, l'association 60 millions de consommateurs a passé en revue plus de 100 produits de grande consommation. Elle a dressé la liste de ceux qui contiennent des ingrédients nocifs.
Jeudi, Avril 5, 2018 - 19:08
A l'occasion du salon du Sandwich et Snack Show à Paris, mercredi, la marque de viande Socopa a organisé le concours du meilleur burger du pays. C'est un jeune chef pâtissier originaire du sud-ouest de la France qui l'a emporté avec un burger nommé "Le Childhood".
Mercredi, Mars 21, 2018 - 15:03
Selon une récente étude israélienne, la viande rouge et la viande transformée pourraient en grand quantité favoriser l'apparition de la NASH, maladie du foie notamment due à l'abus de graisse. L'abus de viande rouge est déjà considérée comme cancérogène.

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