Viande

Lundi, Novembre 7, 2016 - 12:46
Les Français souhaitent réellement acheter des produits sains, même s'ils ne le peuvent pas toujours. Mais, malgré le frein que constitue le prix, les consommateurs hexagonaux se tournent vers des aliments de meilleure qualité.
Mardi, Octobre 18, 2016 - 19:10
Des carcasses de "viandes maturées" qui tournoient dans des vitrines, comme des pièces d'orfèvrerie: ce spectacle déjà bien connu des clients de quelques boucheries de renom va désormais tenter de séduire le grand public.
Mardi, Octobre 18, 2016 - 15:28
Les produits frais ont de plus en plus la cote dans les caddies des Français. Problème: ces derniers ne savent pas toujours appliquer les bonnes règles de conservation. Un manque d'information qui entraîne du gâchis sur des produits sains, et des conduites à risques sur des aliments suspects.
Lundi, Octobre 17, 2016 - 17:40
Malgré les efforts et les programmes internationaux, et le recul des famines, la grande majorité des jeunes enfants n'ont pas accès à une nourriture suffisante pour grandir convenablement et en bonne santé. En cause: la difficulté d'accès à la nourriture de qualité.
Vendredi, Octobre 14, 2016 - 18:20
Deux ex-dirigeants de l'entreprise Spanghero et deux négociants néerlandais devront répondre des soupçons qui pèsent sur eux dans l'enquête sur la viande de cheval vendue comme du boeuf. Le parquet a demandé leur renvoi en procès.
Mardi, Octobre 11, 2016 - 07:52
Des produits vendus dans la grande distribution française sont en cours de retrait de la circulation. leur consommation pourrait entraîner une contamination à des bactéries E.coli, dont les conséquences peuvent être graves.
Lundi, Octobre 10, 2016 - 09:37
Un sondage montre que les Français sont très largement favorable à l'installation de caméras de vidéosurveillance. Une commission d'enquête parkementaire recommande d'ailleurs cette mesure.
Samedi, Septembre 17, 2016 - 10:25
Après une année 2016 exceptionnellement mauvaise, un plan d'aide aux agriculteurs en difficulté devrait être annoncé dans les jours à venir par l'Etat, avec la participation des banques et de la MSA, la sécurité sociale agricole.
Samedi, Septembre 10, 2016 - 17:20
Deux fédérations régionales de syndicats d'exploitants agricoles (FRSEA) ont appelé ce samedi à des actions mercredi prochain pour pousser le gouvernement à agir pour régler la crise agricole. Alors que cette dernière est d'une ampleur sans précédent, "nous sommes face à un déni complet de la part du gouvernement", a déploré le président de la fédération Nord Bassin Parisien (FRNBP).
Vendredi, Août 5, 2016 - 15:50
Le distributeur français Système U rappelle auprès de ses clients des steak hachés vendus dans ses magasins qui sont contaminés par une bactérie pouvant entraîner des gastro-entérites à complications hémorragiques.
Mardi, Juillet 5, 2016 - 20:12
L'intérêt des Français pour la viande bio se confirme. Le chiffre d'affaires du secteur a connu une importante hausse en 2015 et six Français sur dix se disent prêts à la payer plus cher.
Lundi, Juillet 4, 2016 - 10:09
Il y a vingt ans, le premier animal cloné, la brebis Dolly, voyait le jour. Mais la possibilité de cloner en masse des bêtes destinées à la consommation humaine reste un sujet sensible.

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