Viandes

Lundi, Août 13, 2018 - 14:42
Les oméga-3 sont réputés pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, en partenariat avec France-Soir, propose quelques éclaircissements et conseils pour en manger plus et être en meilleure santé.
Mardi, Juillet 3, 2018 - 11:53
Une boucherie de Jouy-en-Josas (Yvelines) a été attaquée par un groupe d'extrémistes végans dans la nuit de dimanche à lundi. Des vitres ont été brisées et des inscriptions "stop spécisme" ont été taguées.
Mercredi, Mars 28, 2018 - 17:32
La France est le pays le plus connu au monde pour la qualité de sa cuisine et cela depuis très longtemps. Mais la cuisine française est-elle toujours la même? François Lazareff, contributeur de "France-Soir", a sa petite idée sur le sujet.
Samedi, Septembre 30, 2017 - 15:39
L'entreprise de transformation Saviel France demande aux acheteurs de lots d'escalopes de veau hachées fraîches de marque Jean Rozé, chez Intermarché, de ne pas les consommer en raison d'une contamination par la bactérie E.coli.
Mercredi, Mars 22, 2017 - 12:49
A en croire la société financière Bloomberg, l'Italie serait le pays le plus "sain" de la planète: ses habitants garderaient la forme et vivraient plus longtemps. Selon ses résultats, un bébé né là-bas peut s'attendre à vivre 80 ans en moyenne.
Mercredi, Novembre 16, 2016 - 11:25
Alors que le bien-être animal ou la qualité des produits alimentaires interpellent de plus en plus les citoyens, le premier parti "animaliste" français a été lancé lundi 14. Il entend peser sur le débat politique, notamment lors de la présidentielle de 2017.
Jeudi, Novembre 3, 2016 - 16:36
L'association de protection des animaux L214 a dévoilé ce jeudi une nouvelle vidéo filmée cette fois à l'intérieur de l'abattoir de Limoges. Ces images chocs ont amené l'association à déposer une plainte.
Jeudi, Novembre 3, 2016 - 10:58
L'association de défense des animaux L214 a publié ce jeudi une vidéo montrant l'abattage de vaches gestantes à Limoges. Cette vidéo a été filmée clandestinement par un employé du site afin de dénoncer "l'horreur" de la situation, bien que cette pratique soit légale.
Jeudi, Octobre 27, 2016 - 12:58
A trois heures de voiture au nord de Montevideo, les eaux du barrage de Baygorria abritent un trésor: des centaines d'esturgeons qui regorgent de caviar. Ces précieux petits œufs noirs uruguayens, inattendus au pays de la viande, gagnent en réputation à l'international.
Jeudi, Septembre 22, 2016 - 12:37
Des steaks hachés bio des marques Le Paysan Bio et La Vie Claire ont été contaminés par la bactérie E.Coli. Le fabriquant des produits incriminés a procédé à un retrait de la vente et invite celles et ceux qui en ont acheté de ne pas les consommer, de les détruire et de se les faire rembourser.
Mardi, Septembre 20, 2016 - 15:51
Imposer la surveillance vidéo des postes d'abattage et encourager une forme d'étourdissement dans les filières halal et casher : la commission d'enquête parlementaire sur les abattoirs a présenté mardi 65 propositions pour mettre fin aux scandales de mauvais traitements d'animaux.
Lundi, Septembre 19, 2016 - 13:37
Après plusieurs mois de travail, la commission d'enquête parlementaire sur l'abattage des animaux de boucherie doit rendre ses conclusions mardi. Le débat avait été initié par les vidéos de souffrance animale dans les abattoirs publiées par l'association L214 et mis notamment en cause la formation des salariés et le manque d'effectifs.

Pages