Le Dîner en blanc de Paris, c'est pour bientôt
Après les Champs-Elysées, la Concorde, la Pyramide du Louvre et, l'an dernier, les jardins du Palais-Royal, où et quand se déroulera le 28e Dîner en blanc de Paris, le plus snob des "flash mobs" réunissant des milliers de participants pour un très chic pique-nique géant? De sources concordantes, l'édition 2016 se déroulera d'ici le 10 juin. L'an dernier, 13.000 "dîneurs", venus avec tables, chaises, argenterie, victuailles, champagne et vins fins, s'étaient installés autour des bassins du Palais Royal, au pied des salons du ministère de la Culture et du Conseil d'Etat.
Tous cooptés, les "dîneurs en blanc" apprennent eux-mêmes au dernier moment, au terme d'un jeu de pistes, le lieu des agapes qu'ils investiront comme chaque année sans autorisation. Les participants ne disposent pour le moment que du jour J, communiqué sous le sceau du secret. A chaque fois, la police découvre aussi à la dernière minute le lieu du dîner en blanc qui bénéficie d'une exceptionnelle tolérance, alors que les apéritifs Facebook, nettement plus libertaires, ont été interdits. Avec une organisation quasi militaire, les dîners en blanc prônent un respect absolu des règles d'art de vivre et des lieux d'exception investis: les "dîneurs" repartent peu après minuit, emportant jusqu'au moindre déchet pour laisser le site intact, comme si rien ne s'était passé.
Breveté, le concept a été inventé en 1988 par François Pasquier, un chef d'entreprise français qui rêvait de dîner en plein air dans les plus beaux endroits de Paris. Pour la première édition, les dîneurs s'étaient réunis au Bois de Boulogne. Le blanc a été choisi pour se distinguer des promeneurs. Désormais, le succès est international: des dîners en blanc sont organisés dans 50 capitales, dont New York, Bombay ou Copenhague. Près de 800 villes ont candidaté pour organiser leur "dîner en blanc".
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