Fruits
Pour s'hydrater, quand il fait si chaud comme pendant une période de canicule, il faut évidemment boire de l'eau régulièrement. Mais il faut aussi adapter son alimentation en conséquence, et privilégier les fruits et légumes gorgés d'eau. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, donne des conseils aux lecteurs de France-Soir.
Cerises, céléri, raisin ou encore endives ces fruits et légumes ont pour points communs de contenir des résidus importants de pesticides comme l'a démontré une étude de Générations futures.
L'hiver a mis du temps à s'installer en France mais il est bien là. La pluie, les températures plus fraîches et la neige en montagne le prouvent. Se pose donc désormais la question de l'alimentation en cette nouvelle saison. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, donne pour France-Soir ses conseils pour se réchauffer tout en mangeant sainement.
Au quotidien, prendre le temps de cuisiner des petits plats avec des aliments sains n'est pas toujours évident. Mais il existe des solutions pour faire à manger rapidement, tout en évitant les plats préparés qui sont particulièrement mauvais pour la santé. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, livre pour France-Soir quelques conseils pour manger vite et bien à sa pause du midi.
L'automne a débuté et même si les températures sont encore très douces, le ciel se fait souvent gris et le moral des gens commence à baisser. Pour France-Soir, Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, donne des conseils pour limiter les effets de la dépression saisonnière et diminuer le stress par une bonne alimentation.
Selon certaines études de santé, suivre un régime méditerranéen ou crétois permettrait de limiter les risques de développer un cancer du sein. A l'occasion d'Octobre Rose, Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, explique pour les lecteurs de France-Soir comment fonctionnent ces diètes.
Un Etat d'Australie a offert une forte récompense pour toute information susceptible de faire avancer l'enquête après la découverte d'aiguilles à coudre dans des fraises vendues en supermarché. "Un crime très vicieux" selon le ministre fédéral de la Santé.
Un médecin américain a récemment mis en avant le nombre de cas de scorbut qu'il a traité ces dernières années. Cette maladie devrait pourtant être éradiquée dans les pays développés, mais elle existe encore, notamment chez les plus pauvre qui ne consomment pas de vitamine C.
