Jus
Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, fait le point pour France-Soir sur les cocktails les plus connus, des plus caloriques aux plus healthy.
Les jus de fruits n'on rien des produits sains pour la santé qu'ils prétendent parfois être. Certains affichent des teneurs en sucre supérieures aux sodas.
Les médicaments n'ont pas toujours bon goût et beaucoup de patients les prennent donc avec du jus, parfois de pamplemousse. Pourtant, la FDA, l'agence américaine du médicament a tenu à rappeler mardi dernier que ce jus pouvait augmenter la gravité des effets secondaires de certains médicaments.
Avec la montée des températures, rien de tel qu'un bon jus de fruits frais. S'il est possible d'en réaliser avec un blender ou un mixeur, la centrifugeuse permet d'avoir des jus d'une qualité supérieure car remplis d'oligo-éléments.
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