Spiritueux

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Mardi, Juillet 30, 2019 - 18:55

Céline, Laurence et Sylvie, les maîtres-brasseures de l'empire "Kro"

*Trois femmes, trois postes-clés: à la brasserie Kronenbourg d'Obernai (Bas-Rhin), Céline Chauvin Schera, Laurence Gutfreund et Sylvie L...
Dimanche, Mars 17, 2019 - 06:15

En Grèce, la crise a profité à la bière artisanale

*Devant l'écran clignotant d'une embouteilleuse automatique, Sophocle Panagiotou règle les paramètres de pression et de temps requis pou...
Vendredi, Février 15, 2019 - 07:00

Au salon du vin de Paris, le Brexit fait trembler les vignerons

*Les acheteurs et dégustateurs britanniques sont là, mais ils ne parlent pas: Dans les allées du salon Wine Paris, qui s'est tenu cette ...
Mercredi, Novembre 21, 2018 - 09:15

Dans le Vercors, une technique unique pour un whisky différent

*Ses arômes fins et ronds, le whisky bio des époux Cordelle les doit à une technique unique: la distillation sous vide, largement utilis...
Mercredi, Novembre 21, 2018 - 09:12

Warenghem, pionnier du whisky breton, a toujours le vent en poupe

*Pionnière dès les années 80, la distillerie Warenghem profite à plein de l'engouement pour le whisky breton, qui voit ses ventes progre...
Mercredi, Novembre 21, 2018 - 09:11

Le whisky français: varié, comme ses terroirs

*Le succès du whisky japonais a fait sauter un vieux verrou psychologique: oui, on peut produire un bon malt hors d'Ecosse ou d'Irlande....
Jeudi, Août 30, 2018 - 11:00

Cannabis légal: Pernod Ricard envisage de se lancer sur le marché

La tendance à la légalisation du cannabis dans certains pays a poussé certaines marques de spiritueux a lancé des boissons issue de cette plante ou aromatisées. Le Français Pernod Ricard envisage de se lancer également sur ce marché.

Lundi, Juillet 9, 2018 - 14:02

Des millions de litres de rosé espagnol vendus pour du vin français

*Des millions de litres de rosé espagnol vendus comme du vin français: cette tromperie massive, mise au jour par la répression des fraud...
Lundi, Juillet 9, 2018 - 13:43

Des millions de litres de rosé espagnol vendus pour du vin français

*Des millions de litres de rosé espagnol vendus comme du vin français: cette tromperie massive, mise au jour par la répression des fraud...
Lundi, Juillet 9, 2018 - 11:31

Des millions de litres de rosé espagnol vendu pour du vin français

*Une enquête de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) montre que des mil...
Lundi, Mai 28, 2018 - 23:38

Grêle: 7.000 hectares endommagés dans le vignoble bordelais, 10.000 à Cognac

*Près de 7.100 hectares de vignes dans le Bordelais et plus de 10.000 ha dans le bassin Charente-Cognac ont été endommagés samedi par l...
Lundi, Mai 28, 2018 - 19:27

Grêle: plus de 7.000 hectares endommagés dans le vignoble bordelais

*Près de 7.100 hectares de vignobles au total, dont 3.400 hectares à plus de 80%, ont été endommagés par les violents orages de grêle qu...

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