Sucre





Le brunch, ce repas à mi-chemin entre petit-déjeuner et le déjeuner, se prête particulièrement aux périodes estivales. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, détaille pour les lecteurs de France-Soir les principes de ce repas "2 en 1".

Pour accompagner de long efforts sportifs, certains Français ont recourt à des boissons énergétiques. Pour bien la choisir et comprendre son utilité Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.), donne quelques conseils aux lecteurs de France-Soir.


Une lycéenne américaine affirme avoir confectionné des cookies en y incorporant les cendres de son grand-père. Elle a offert ces macabres biscuits à ses camarades de classe.

Juste avant l'automne, les régimes détox "monodiète" à base de raisin font fureur. Alors, se mettre à la grappe, est-ce une bonne idée pour récupérer des excès de l'été? Le point avec Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, pour France-Soir.

Une étude dévoilée fin août pointe du doigt les régimes conseillant de supprimer les glucides tout en consommant beaucoup de protéines. Efficace pour perdre du poids rapidement, ils renforceraient considérablement les risques de mourir d'une maladie cardiovasculaire ou d'un cancer.

Une lettre d'insultes et de menace contenant de la poudre blanche a été adressée lundi au bureau du député Meyer Habib à l'Assemblée nationale. Une partie du Palais Bourbon a dû être évacuée. Il ne s'agissait finalement que de sucre glace.

Ferrero, la société italienne productrice de la célèbre pâte à tartiner Nutella embauche des goûteurs professionnels. Les postes, de modestes temps partiels, sont à pourvoir dès septembre.
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