Abricots

Lundi, Juillet 30, 2018 - 09:20
Les noyaux d'abricots sont régulièrement présentés comme des remèdes contre le cancer. Une affirmation qui n'a pas de base scientifique, a rappelé vendredi l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses), mettant en garde contre les empoisonnements au cyanure qu'une consommation importante peut provoquer.
Mercredi, Septembre 13, 2017 - 15:07
Les médecins d'un Australien de 67 ans ont mis en garde lundi contre l'intoxication au cyanure suite à la consommation de noyaux d'abricots. Leur patient en avait en effet mangé de grandes quantités, pensant ainsi soigner son cancer, et a vu son taux d'oxygène dans le sang chuter fortement. La digestion des noyaux de certains fruits produit en effet du cyanure dans l'organisme.
Lundi, Juillet 31, 2017 - 13:53
Un Britannique a dû être hospitalisé en urgence pour un empoisonnement après avoir mangé des noyaux de cerise, a-t-on appris vendredi. Ces fruits, comme d'autres, contiennent en effet une substance qui une fois ingérée génère du cyanure, un poison mortel.