Gastronomie

*Des souvenirs de l'iconique "Petit Beurre", biscuit de la marque nantaise LU qui accompagne des générations d'écoliers et de gourmands ...
*Gourmandises à "faible index glycémique", meringues allégées: moins sucrer est devenu le credo de nombreux pâtissiers, pour répondre à ...
*"La mayonnaise n'est pas assez moutardée". "L'oeuf est un peu trop cuit." A l'étage d'un restaurant parisien proche des Champs-Elysées,...
*Guy Martin, Thierry Marx et bientôt Michel Rostang: Roissy est devenu le terrain de jeu des chefs étoilés, qui cherchent à régaler des ...
Le vin rosé pourrait être victime de son succès. Sa demande en pleine envolée combinée à une faible production 2017 fait peser le spectre de la pénurie pour...
*A Rifle, petite bourgade du Colorado, on peut manger un burger entouré d'armes: la patronne du restaurant "Shooters Grill", Lauren Boeb...
Le Ramadan 2018 débute ce jeudi. Pendant le mois saint, les musulmans ne peuvent manger qu'après l'Iftar (rupture du jeûne). Mais pour tenir ensuite...
Vendredi, un Américain de 64 ans (de corpulence normale) a battu un étrange record: il a mangé son 30.000e Big Mac. Il a découvert le hamburger de McDonald...
*Rôti de saumon ou merguez de poissons, salade hawaïenne, les produits de la mer veulent, sur fond de recul de la consommation de viande...
Dans un hors-série, en kiosques depuis ce jeudi matin, l'association 60 millions de consommateurs a passé en revue plus de 100 produits de grande...

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