Mickaël Dieleman - Diététicien nutritionniste

©John MacDougall/AFP

Les articles de Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste à Lyon et contributeur France-Soir.
Cet expert livre ici, à la manière d'un blog, ses analyses et ses conseils.

Le brunch, ce repas à mi-chemin entre petit-déjeuner et le déjeuner, se prête particulièrement aux périodes estivales. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, détaille pour les lecteurs de France-Soir les principes de ce repas "2 en 1".

L'été, sur la plage, il est facile de se laisser tenter par les friandises bien grasses comme les chouchous et les beignets. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, détaille pour les lecteurs de France-Soir les alternatives "healthy". 

Pour s'hydrater, quand il fait si chaud comme pendant une période de canicule, il faut évidemment boire de l'eau régulièrement. Mais il faut aussi adapter son alimentation en conséquence, et privilégier les fruits et légumes gorgés d'eau. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, donne des conseils aux lecteurs de France-Soir.

Alors que tous les régimes pour perdre du poids font la chasse au moindre gramme de gras, Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, explique aux lecteurs de France-Soir pourquoi il en faut dans son alimentation et dans quelles mesures.

De nombreux lycéens et collégiens sont actuellement en période de révisions pour leurs examens de fin d'année. Le stress peut leur causer des problèmes de sommeil et un manque d'énergie, qu'il va falloir chercher à pallier par l'alimentation. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, livre ses conseils pour les lecteurs de France-Soir.

Quand le soleil décidera de sortir pour de bon et de lancer l'été, ce sera aussi le temps de la saison des barbecues et des pique-niques. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.), donne quelques conseils aux lecteurs de France-Soir pour éviter les excès.

L'alimentation joue un rôle important dans la qualité du sommeil. Un repas trop lourd le soir, et vous aurez du mal à vous endormir. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, livre pour France-Soir ses conseils pour bien manger et bien dormir.

A l'occasion des fêtes de Pâques, nombreux sont ceux à avoir fait le plein de chocolat. On entend souvent dire que le chocolat, surtout le noir 70%, est bon pour la santé. Mais attention, le chocolat est un aliment plaisir, qui a ses bienfaits et ses méfaits. Le point avec Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.).

Pour faire du sport en toute sécurité et sans mettre en danger sa santé, il faut évidemment s'alimenter et pas n'importe comment. La natation ne fait évidemment pas exception à la règle. Lire ci-dessous les conseils de Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.).

De plus en plus de personnes sont intolérantes au gluten et suivre un régime particulier, sans cette substance, est la seule façon de guérir. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.), livre ses conseils d'experts aux lecteurs de France-Soir.

Très à la mode dans le monde de la musculation et du bodybuilding, car réputé pour aider à prendre de la masse musculaire, le shaker de protéines (ou de whey) ne doit pas être utilisé n'importe comment. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.), détaille pour les lecteurs de France-Soir les avantages et les inconvénients de ce produit.

De nos jours, de nombreux Français actifs ont pris l'habitude d'apporter leur gamelle (repas à emporter) de chez eux. Pour que la pause déjeuner du midi soit équilibrée, Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.), donne quelques conseils aux lecteurs de France-Soir.

La fin de l'hiver arrive. Si vous avez un peu trop forcé sur les plats riches comme la tartiflette et la raclette, une cure détox de printemps sera accueillie à bras ouverts par votre organisme. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.), livre ses conseils pour les lecteurs de France-Soir.

Ils ont la nouvelle méthode miracle pour perdre du poids: les régimes dits "clé en main" à l'image des marques Comme j'aime ou Régime box. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.), explique pour France-Soir que ces régimes annoncés comme efficace à grand renfort de marchandising ne résolvent pas les problèmes liés à l’alimentation.

L'index glycémique ou indice glycémique d'un aliment est très important lorsque l'on amorce une phase de régime ou tout simplement que l'on cherche à rendre son alimentation plus saine. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.), explique tout à ce sujet pour les lecteurs de France-Soir.

La Saint-Valentin, fête des amoureux et de l'amour... De nombreux couples vont la célébrer ce jeudi 14. Mais que cuisiner pour s'assurer une nuit inoubliable? Les conseils de Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.), pour les lecteurs de France-Soir.

A l'occasion de la journée mondiale contre le cancer ce lundi 4 février 2019, Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.), fait le point pour les lecteurs de France-Soir sur l'alimentation saine à adopter pour réduire les risques de développer ces pathologies.

La galette de riz est réputée pour être bonne pour la santé. Beaucoup de personnes qui souhaitent faire un régime s'en servent comme encas. Mais en réalité, la galette de riz n'a rien de sain comme l'explique pour France-Soir Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.).

En vieillissant, des pathologies invalidantes peuvent apparaître. Ostéoporose, arthrose et douleurs rhumatismales sont des marqueurs du temps sur le corps. Mais il existe un moyen d'en limiter les effets. Les conseils de Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.), pour les lecteurs de France-Soir.

Pendant les fêtes, on a tendance à profiter de victuailles plus ou moins grasses et à ne pas faire trop attention à sa ligne. Pour repartir en forme pour cette nouvelle année, il va donc falloir suivre une cure détox. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon (3e arr.), livre ses conseils pour les lecteurs de France-Soir.

Manger sainement n'est pas forcément évident pour tout le monde. C'est pourquoi beaucoup de personnes commencent à s'intéresser à la diététique et se demandent à quel moment il est opportun de consulter un diététicien-nutritionniste. Mickaël Dieleman, qui exerce justement cette profession dans son cabinet à Lyon, répond à cette question pour les lecteurs de France-Soir.

Il ne reste plus que quelques jours avant le réveillon de Noël et nombreuses sont les familles qui ont déjà tout prévu pour le repas, de l'apéritif au dessert. Les fêtes, c'est aussi une période où on peut prendre du poids. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, livre pour France-Soir ses conseils pour manger léger à Noël.

Au quotidien, il est parfois difficile de suivre une alimentation saine et équilibrée. Les aliments ultra-transformés peuvent alors causer des inflammations chroniques. Pour lutter contre ces désagréments, il faudra privilégier les aliments aux propriétés anti-inflammatoires. Les conseils de Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, pour France-Soir.

En hiver, les organismes sont souvent fatigués et certaines personnes peuvent facilement contracter des rhumes ou autres maladies saisonnières. Pour lutter contre et faire le plein de vitalité, il y a une solution: une bonne alimentation. Les conseils de Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, pour France-Soir.

Chaque année, quand il commence à faire froid, les Français ont tendance à se jeter sur les occasions de se réunir en famille ou entre amis autour d'une bonne raclette (d'une tartiflette, une pierrade, une fondue ou une choucroute). Ces plats sont très caloriques. Mais il existe des astuces pour les alléger. Les conseils de Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, pour France-Soir.

L'hiver a mis du temps à s'installer en France mais il est bien là. La pluie, les températures plus fraîches et la neige en montagne le prouvent. Se pose donc désormais la question de l'alimentation en cette nouvelle saison. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, donne pour France-Soir ses conseils pour se réchauffer tout en mangeant sainement.

Au quotidien, prendre le temps de cuisiner des petits plats avec des aliments sains n'est pas toujours évident. Mais il existe des solutions pour faire à manger rapidement, tout en évitant les plats préparés qui sont particulièrement mauvais pour la santé. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, livre pour France-Soir quelques conseils pour manger vite et bien à sa pause du midi.

Beaucoup de personnes ont comme argument contre le bio et contre la nourriture saine que cela coûte trop cher. Mais faire attention à sa santé, c'est aussi surveiller ce que l'on met dans son caddie de courses, puis dans son assiette. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, livre pour France-Soir ses conseils pour bien manger sans faire souffrir son portefeuille.

L'automne a débuté et même si les températures sont encore très douces, le ciel se fait souvent gris et le moral des gens commence à baisser. Pour France-Soir, Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, donne des conseils pour limiter les effets de la dépression saisonnière et diminuer le stress par une bonne alimentation.

Selon certaines études de santé, suivre un régime méditerranéen ou crétois permettrait de limiter les risques de développer un cancer du sein. A l'occasion d'Octobre Rose, Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, explique pour les lecteurs de France-Soir comment fonctionnent ces diètes.

De plus en plus de personnes font leurs courses en utilisant l'application Yuka, pour vérifier la qualité des produits alimentaires qu'elles achètent et en mesurer l'impact sur la santé. Pour France-Soir, Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, donne quelques conseils pour rendre optimale l'utilisation de cette appli.

Entre les différentes recommandations concernant la viande (faut-il arrêter d'en manger? Faut-il en manger moins?) il est facile de s'y perdre, et ne plus savoir comment se nourrir pour rester en bonne santé. Les conseils de Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, pour France-Soir.

A l'approche de l'automne et de l'hiver (des saisons plus froides et moins ensoleillées), les organismes peuvent pécher et avoir besoin de vitamines et minéraux supplémentaires. Mais y a-t-il un danger à s'en auto-prescrire? Quels sont les intérêts de ces compléments alimentaires? Le point avec Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, pour France-Soir.

Juste avant l'automne, les régimes détox "monodiète" à base de raisin font fureur. Alors, se mettre à la grappe, est-ce une bonne idée pour récupérer des excès de l'été? Le point avec Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, pour France-Soir.

L'été est la saison de la relâche, du laisser-aller (bien mérité!) et des petits plaisirs, notamment gustatifs... A tel point qu'il est parfois bien dur de reprendre les bonnes habitudes à la rentrée! Pour France-Soir, Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, livre ses conseils et astuces healthy.

Il y a beaucoup de publicités autour des produits pharmaceutiques permettant de perdre du poids, vantant des effets miracles. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, fait le point en partenariat avec France-Soir, sur ces substituts de repas.

L'été est la saison par excellence des pique-niques. Problème: ce type de repas est loin d'être sain côté nutritionnel, avec des aliments gras et peu diversifiés en termes d'apport. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, livre ses conseils aux lecteurs de '"France-Soir".

Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, fait le point pour France-Soir sur les cocktails les plus connus, des plus caloriques aux plus healthy.

L'été est la saison des régimes alimentaires. Nombreux sont ceux qui souhaitent perdre du poids pendant cette période. Ces derniers temps, une nouvelle solution a fait surface: le jeûne intermittent "fasting". Explications de Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste à Lyon, pour France-Soir.

Les températures estivales s'installent sur la France modifiant le plus souvent nos envies alimentaires. Le climat de l'été impose aussi quelques conseils sanitaires pour se nourrir au mieux en cette période. Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste à Lyon, propose en partenariat avec France-Soir, des conseils pour s'adapter aux chaleurs du moment.

Les grandes compétitions de football sont souvent synonymes de prises de poids. En effet, il est tentant de regarder les matchs entre amis autour du triptyque chips-pizzas-bières. Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste à Lyon, propose en partenariat avec France-Soir, des conseils pour éviter les excès pendant la Coupe du monde.

L'été arrive et nombreux sont ceux, ou celles, qui veulent perdre quelques kilos qu'ils estiment avoir en trop... Mais attention aux "diètes" inefficaces car trop déséquilibrées -voire dangereuses- prévient Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste à Lyon, pour France-Soir.

Les épreuves du bac sont une source de stress et demandent une concentration maximale. Deux éléments sur lesquelles l'alimentation a une influence. Mickaël Dieleman, diététicien et nutritionniste à Lyon, détaille en partenariat avec France-Soir quels sont les aliments à privilégier ou à éviter pour maximiser ses capacités cérébrales tout en évitant fatigue et autres désagréments.

Avec les beaux jours la saison des barbecues revient. Ces moments conviviaux ne sont cependant pas toujours les meilleurs pour garder la ligne. En partenariat avec "France-Soir" le diététicien nutritionniste Mickael Dieleman propose quelques solutions pour profiter de ces repas tout en faisant attention à son poids.

Pilier de l'Islam, le ramadan peut mettre le corps à rude épreuve. Mais avec des aliments et des comportements biens choisis, il peut aussi avoir des vertus physiologiques. Mickael Dieleman, diététicien nutritionniste, explique en partenariat avec "FranceSoir" comment rompre le jeûne dans les meilleures conditions.

La nutrition chez la femme enceinte est une question sensible: elle ne doit pas forcément manger plus, mais faire attention à quelques règles simples pour s'assurer de sa santé... et de celle de son bébé. Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste spécialisé dans le sport, revient pour "France-Soir" sur les conseils à suivre.

Définition, approche, intérêt, ainsi que risques potentiels, Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste spécialisé dans le sport, explique pour "France-Soir" le régime cétogène.

A l'approche de l'été, l'envie de se sculpter un corps pour frimer sur la plage est plus forte. Beaucoup de personnes se mettent alors au régime et prennent des risques pour leur santé. Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste spécialisé dans le sport, explique pour "France-Soir" les pièges à éviter.

La pratique intensive du sport requiert une alimentation équilibrée et variée. Un problème pour les vegans, qui ne peuvent pas manger de protéines animales. Mais il existe des solutions pour rendre compatible sport et véganisme. Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste spécialisé dans le sport, détaille pour "France-Soir" les alternatives possibles.

Alors que des milliers de sportifs s'apprêtent à s'élancer sur la ligne de départ du marathon de Paris, dimanche, Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste spécialisé dans le sport, explique pour "France-Soir" comment récupérer après un effort aussi important pour éviter les courbatures, les blessures et pouvoir éventuellement enchaîner les épreuves par la suite.

Avec le retour des beaux jours revient l'envie de se dépenser et de reprendre la course à pied (ou le footing). Mais côté alimentation, il y a quelques fondamentaux à suivre pour éviter les baisses de forme. Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste spécialisé dans le sport, explique pour "France-Soir" comment adapter son régime alimentaire pour avoir un maximum d'énergie et échapper aux courbatures.

L'hiver joue la prolongation et les stations de sports d'hiver peuvent encore jouir d'un bel enneigement. De quoi préparer quelques jours de vacances en montagne pour skier. Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste spécialisé dans le sport, détaille le menu idéal pour garder la forme toute une journée de ski.

Contributeurs