Des bactéries E.Coli dans les steaks hachés de Système U, la chaîne rappelle ses produits

Impropres à la consommation

Des bactéries E.Coli dans les steaks hachés de Système U, la chaîne rappelle ses produits

Publié le :

Vendredi 05 Août 2016 - 15:50

Mise à jour :

Vendredi 05 Août 2016 - 15:50
Le distributeur français Système U rappelle auprès de ses clients des steak hachés vendus dans ses magasins qui sont contaminés par une bactérie pouvant entraîner des gastro-entérites à complications hémorragiques.
©Sierakowski Frederic/Isopix/Sipa
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La rédaction de FranceSoir.fr

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Le distributeur français Système U a procédé au retrait de la vente de trois lots de steacks hachés surgelés de la marque "Bien Vu" dans une trentaine de départements après la mise en évidence de la présence d'Escherichia coli 026 H11.

Un contrôle a mis en évidence "la présence d'Escherichia coli 026 H11, une bacterie susceptible de provoquer des troubles graves chez toutes les personnes consommant ce produit cru ou insuffisamment cuit", a précisé le distributeur dans un commmuniqué.

Les steacks hachés surgelés pur boeuf 20% de matière grasse de la marque Bien Vu, avec pour date limite de consommation le 23 mai 2017, ont été retirés des magasins et les consommateurs informés à l'aide d'affichettes apposées en points de vente, selon Système U.

Certains des produits en question ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait.

Les zones concernées par le rappel sont les Alpes (départements 04, 05, 06), l'Ardèche, l'Ariège, l'Aude, l'Aveyron, les Bouches-du-Rhône, le Cantal, la Corrèze, la Corse, le Gard, la Haute-Garonne, le Gers, la Gironde, l'Hérault, les Landes, le Lot, le Lot-et-Garonne, la Lozère, les Pyrénées (départements 64, 65, 66), le Tarn, Tarn-et-Garonne, le Var, le Vaucluse et Monaco.

Les Escheria coli 026 H11 peuvent entraîner, dans la semaine qui suit la consommation des produits contaminés, des gastro-entérites éventuellement hémorragiques, accompagnées ou non de fièvre, et pouvant être suivies de complications rénales sévères chez les jeunes enfants, détaille le communiqué.

Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.

 

La bactérie peut provoquer des gastro-entérites, parfois graves chez les personnes affaiblies.

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