Guide Michelin

Lundi, Août 6, 2018 - 12:37
Joël Robuchon est décédé ce lundi matin à Genève en Suisse, des suites d'un cancer. Son décès a provoqué une pluie d'hommages venant de tous horizons pour saluer celui qui avait été sacré en 1990 "Cuisinier du siècle".
Mardi, Juin 12, 2018 - 10:00
Ce mardi Google a décidé de rendre hommage à Eugénie Brazier, la première femme à avoir obtenu trois étoiles au guide Michelin. A l'occasion des 123 ans de sa naissance, le moteur de recherche lui a dédié un Doodle.
Mercredi, Mars 28, 2018 - 17:32
La France est le pays le plus connu au monde pour la qualité de sa cuisine et cela depuis très longtemps. Mais la cuisine française est-elle toujours la même? François Lazareff, contributeur de "France-Soir", a sa petite idée sur le sujet.
Mercredi, Avril 12, 2017 - 09:42
Jay Rayner, un critique gastronomique anglais, a récemment diné à la table du Cinq, le restaurant de l'hôtel parisien George V dirigé par le chef Christian Le Squer. Mais son repas ne semble pas lui avoir plu: il a expliqué avoir vécu la pire expérience de toute sa carrière.
Mardi, Février 14, 2017 - 09:51
Un ostréiculteur de Port-Leucate, dans l'Aube, produit des huîtres en forme de cœur depuis dix ans et les vend aux plus grandes tables étoilées.
Jeudi, Février 9, 2017 - 13:31
Le Guide Michelin a donné sa liste des nouveaux restaurants étoilés ce jeudi matin. Le chef Yannick Alléno a obtenu une troisième étoile pour le 1947 à Courchevel, le seul restaurant à accéder à ce rang cette année.
Jeudi, Février 9, 2017 - 07:40
La sélection des meilleurs restaurants du guide Michelin est très attendue dans le monde la gastronomie. Le guide rouge version 2017 sera révélé ce jeudi.
Mardi, Février 7, 2017 - 19:41
La sélection des meilleurs restaurants du guide Michelin est très attendue dans le monde la gastronomie. Le guide rouge version 2017 sera révélé jeudi.
Lundi, Novembre 7, 2016 - 09:30
Après la Chine, Michelin a lancé ce lundi à Séoul la première édition de son guide dédié à la capitale sud-coréenne. Au total, 24 chefs ont été étoilés. Parmi eux: deux ont reçu la distinction la plus convoitée.
Mercredi, Septembre 21, 2016 - 10:57
Michelin a lancé ce mercredi son célèbre guide rouge en Chine avec une première édition consacrée à Shanghai. Il attribue deux étoiles à sept restaurants, dont le Canton 8, un établissement considéré comme le "deux étoiles le moins cher du monde".
Vendredi, Avril 15, 2016 - 18:28
Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde du Guide Michelin, a quitté le restaurant La Grande Maison à Bordeaux qu'il avait ouvert en décembre 2014. Selon le propriétaire de l'établissement, "l'équilibre économique n'est pas au rendez-vous", les pertes se chiffrant à près de deux millions d'euros.