Piments

Mercredi, Juin 22, 2016 - 16:42
Les épices telles que le poivre, le piment ou le wasabi, aussi variées soient-elles, ont un point commun: elles piquent, brûlent ou montent au nez. Mais pourquoi et comment ces sensations adviennent-elles?
Mardi, Avril 19, 2016 - 14:34
Ce challenger va avaler le 22 janvier 10 piments Bhut Jolokia, parmi les plus forts, en 30.70 secondes. Un nouveau record du monde.
Vendredi, Janvier 22, 2016 - 08:50
L'inventeur du test de Scoville qui mesure l'intensité des piments, est commémorée ce vendredi avec un Doodle Google pour son 151e anniversaire.