Originale animale

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Jeudi, Août 30, 2018 - 16:57

Etats-Unis: le Missouri réserve l'appellation "steak" pour la vraie viande

L'Etat du Missouri a fait passer mardi une loi interdisant les producteurs de l'agroalimentaire d'appeler "steak" ou "saucisse" des produits qui ne sont pas d'originale animale. C'est le premier Etat à légiférer là-dessus aux Etats-Unis.

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