Vin

Mercredi, Février 1, 2017 - 10:58

Cela fait plusieurs années que Johnny Depp ne regarde pas à la dépense. Mais selon son ancien cabinet financier, à qui il doit 4,2 millions de dollars (3,9 millions d'euros), l'acteur américain de 53 ans serait aujourd'hui au bord de la faillite.

Mardi, Janvier 17, 2017 - 18:05

A des fins médicinales et pour diversifier son offre, un fabricant de liqueurs chinois a décidé d'introduire son alcool dans de jeunes bambous pour qu'il prenne de nouvelles saveurs. Un procédé ancestral, traditionnel bien que marginal, remis au goût du jour.

Jeudi, Décembre 22, 2016 - 10:14

Le champagne veut faire admettre l'idée qu'il peut s'accorder avec une vaste palette de mets. Ses promoteurs veulent sortir de l'image d'un vin certes haut de gamme, mais cantonné au dessert ou à l'apéritif.

Mercredi, Décembre 14, 2016 - 11:20

Les agriculteurs ont enchaîné les déconvenues en 2016. L'Insee vient de publier ses prévisions pour les revenus du secteur primaire: elles sont désastreuses.

Vendredi, Novembre 18, 2016 - 15:48

Manque d'eau et exacerbation des sécheresses au sud, grêle et gels dans le Centre-Loire... le changement climatique met en péril la viticulture française qui va rapidement devoir s'adapter pour survivre. Car en 2016 dans l'Hexagone, la vendange a baissé de 10%, une des plus faibles récoltes des 30 dernières années.

Jeudi, Octobre 20, 2016 - 14:42

Cette année, la production mondiale de vin a reculé de 5% par rapport à 2015, a annoncé l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Dans ce contexte, l'Italie devrait maintenir sa place comme premier producteur mondial, suivie par la France.

Mercredi, Septembre 21, 2016 - 12:31

Les vendanges débutent dans un contexte mitigé. D'un côté, les raisins s'annoncent de bonne qualité, mais plusieurs vignobles ont dû subir de grosses pertes.

Jeudi, Août 25, 2016 - 12:09

La production française de vin s'annonce en baisse d'environ 10% en 2016 par rapport à l'an dernier, à cause des intempéries qui ont affecté le vignoble depuis avril, a annoncé ce jeudi le ministère de l'Agriculture.

Lundi, Août 22, 2016 - 11:19

Le crémant, vin effervescent principalement produit en Alsace, voit ses exportations croître. Mais face à une nouvelle concurrence, il doit affirmer son positionnement encore flou pour ne pas se laisser rattraper.

Mardi, Juin 21, 2016 - 12:31

La ville de Bordeaux est en pleine effervescence: en plus d'accueillir des match de l'Euro de football, c'est une manifestation autour de son produit phare qui va s'ouvrir

Vendredi, Juin 17, 2016 - 12:41

C'est la boisson de l'été. Pour un apéro de début de soirée ou autour d'un barbecue, le rosé accompagne tous les plats. Mais pourquoi le rosé est-il rose?

Mardi, Mai 31, 2016 - 13:19

Accompagné d'Alain Juppé, François Hollande a inauguré à Bordeaux ce mardi la Cité du Vin, nouvel emblème de la ville se voulant à la fois un lieu pédagogique et culturel et une attraction architecturale et touristique. Le chef de l'Etat était attendu par les opposants à la loi Travail qui ont coupé le courant avant son discours.

Pages

Contributeurs

EN DIRECT