Comment bien s’hydrater grâce à l'alimentation pendant la canicule

  •  FranceSoir a besoin de votre soutien, SIGNEZ LA PETITION !  

Comment bien s’hydrater grâce à l'alimentation pendant la canicule

Publié le 26/06/2019 à 15:48 - Mise à jour à 16:46
© PHILIPPE HUGUEN / AFP/Archives
PARTAGER :

Auteur(s): Mickaël Dieleman, édité par la rédaction.

-A +A

Pour s'hydrater, quand il fait si chaud comme pendant une période de canicule, il faut évidemment boire de l'eau régulièrement. Mais il faut aussi adapter son alimentation en conséquence, et privilégier les fruits et légumes gorgés d'eau. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, donne des conseils aux lecteurs de France-Soir.

La France traverse un épisode de canicule. Des recommandations sanitaires sont mises en place pour limiter les coups de chaud et surtout éviter la déshydratation qui peut s’avérer mortelle dans certains cas.

Pas besoin d’être une personne âgée ou un nourrisson pour susciter de l'attention quand il fait si chaud. Tout le monde doit adapter son quotidien pour ne pas souffrir de déshydratation et moins subir cette chaleur étouffante. Bonne nouvelle: on peut lutter contre la chaleur avec l’alimentation.

Avant l’alimentation, l’hydratation!

N’attendez pas d’avoir soif pour boire de l’eau. C'est une règle de base en matière de santé. A chaque repas, consommez entre deux et trois verres d’eau. Entre les repas, pensez à boire régulièrement aussi. Vous pouvez très bien programmer un rappel chaque heure pour boire quelques verres d’eau.

L’hydratation régulière est primordiale car on transpire toute la journée et le corps n’absorbe pas toute l’eau perdue en une seule fois. N’attendez pas la fin de la journée pour vider votre bouteille d'eau en une fois… Cela ne servira à rien.

Attention à ne pas boire trop froid

En cas de canicule, il faut absolument veiller à ne pas boire trop froid. Même si c’est rafraîchissant instantanément, le corps devra brûler des calories pour réguler sa température et cela donnera chaud plus tard. Préférez boire une boisson à température ambiante ou chaude (en fonction des goûts et des tolérances).

Les fruits et légumes, nos meilleurs amis

On ne le dira jamais assez: les fruits et légumes sont très bons pour la santé. Ils sont tous composés de beaucoup d’eau. C’est pour cela qu’ils sont si importants au quotidien: avant d’apporter vitamines, minéraux et fibres, ils apportent surtout de l’eau.

Le concombre = 97% d'eau

Les radis = 96%

La tomate, la salade = 95%

Les champignons = 93%

Les courges = 93%

La pastèque = 92 %

Le melon = 91%

Les fraises = 90%

Pêches, prunes, nectarines = 88%

Lire aussi: pourquoi il faut éviter les excès de fruits et crudités en été

Toutefois, il ne faudra pas se jeter sur les fruits toute la journée car ils sont composés de sucre, et en plus de donner encore plus soif, cela pourrait faire prendre du poids.

Consommez des crudités midi et soir, si vous n’avez pas de problèmes particuliers de transit, sous forme de légumes ou de fruits. Sinon, une portion de crudités par jour sera quand même recommandée pour le transit, et sera un apport en eau non négligeable.

Evitez les aliments et boissons qui donnent chaud

Aussi, pour éviter de se déshydrater encore plus, diminuez la consommation de thé, de café et d’épices qui ont pour effet d’augmenter la température corporelle.

Soyez attentifs à vos proches et aux personnes qui en ont le plus besoin. Restez à l’ombre et buvez de l’eau!

Cet article a été rédigé par Mickaël Dieleman, diététicien nutritionniste à Lyon (3e arr.) spécialisé dans le sport (voir son site: http://www.dieteticien-nutritionniste-lyon.com/).

Voir aussi:

Astuces et conseils pour des barbecues et pique-niques "healthy" réussis

Conseils pour bien s'alimenter et bien nager

Alimentation et sommeil: conseils pour bien manger et bien dormir

Auteur(s): Mickaël Dieleman, édité par la rédaction.


Chère lectrice, cher lecteur,
Vous avez lu et apprécié notre article et nous vous en remercions. Pour que nous puissions poursuivre notre travail d’enquête et d’investigation, nous avons besoin de votre aide. FranceSoir est différent de la plupart des medias Français :
- Nous sommes un média indépendant, nous n’appartenons ni à un grand groupe ni à de grands chefs d’entreprises, de ce fait, les sujets que nous traitons et la manière dont nous le faisons sont exempts de préjugés ou d’intérêts particuliers, les analyses que nous publions sont réalisées sans crainte des éventuelles pressions de ceux qui ont le pouvoir.
- Nos journalistes et contributeurs travaillent en collectif, au dessus des motivations individuelles, dans l’objectif d’aller à la recherche du bon sens, à la recherche de la vérité dans l’intérêt général.
- Nous avons choisi de rester gratuit pour tout le monde, afin que chacun ait la possibilité de pouvoir accéder à une information libre et de qualité indépendamment des ressources financières de chacun.

C’est la raison pour laquelle nous sollicitons votre soutien. Vous êtes de plus en plus nombreux à nous lire et nous donner des marques de confiance, ce soutien est précieux, il nous permet d’asseoir notre légitimité de media libre et indépendant et plus vous nous lirez plus nous aurons un impact dans le bruit médiatique ambiant.
Alors si vous souhaitez nous aider, c’est maintenant. Vous avez le pouvoir de participer au développement de FranceSoir et surtout faire en sorte que nous poursuivions notre mission d’information. Chaque contribution, petite ou grande, est importante pour nous, elle nous permet d'investir sur le long terme. Toute l’équipe vous remercie.



PARTAGER CET ARTICLE :


Pendant la canicule, il faut privilégier les fruits et les légumes naturellement gorgés d'eau.

Newsletter


Fil d'actualités Lifestyle




Commentaires

-