Restauration

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Jeudi, Février 25, 2021 - 11:47
*L'assureur Axa a été condamné à indemniser un restaurateur marseillais pour ses pertes d'exploitation dues au Covid-19 par la cour d'ap...
Mercredi, Février 24, 2021 - 17:25
*Un plat frais concocté par des chefs étoilés entre deux cours en visio: à Colmar, les restaurateurs et cuisiniers stars de la région se...
Mardi, Février 23, 2021 - 08:59
*Le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie a jugé mardi que la décision de la mairie de Lyon de fournir des menus uniques sans via...
Lundi, Février 22, 2021 - 14:16
*"Une mesure qui ne passe pas": plusieurs dizaines d'agriculteurs, venus en tracteurs avec quelques vaches, ont protesté lundi à Lyon co...
Dimanche, Février 21, 2021 - 17:18
*De l'idéologie dans les assiettes ? Le gouvernement reproche à la mairie écologiste de Lyon d'imposer un menu sans viande dans les cant...
Dimanche, Février 21, 2021 - 13:01
*"Idéologie scandaleuse": le ministre de l'Intérieur, Gérald Darmanin, s'est immiscé dans la polémique sur les menus sans viande imposés...
Dimanche, Février 21, 2021 - 11:34
*Le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie, a annoncé dimanche qu'il saisissait le préfet du Rhône de la question des menus sans ...
Mercredi, Février 17, 2021 - 20:38
*Ni veau, ni boeuf, la viande de jeune bovin est trop peu consommée en France, regrette le ministre français de l'Agriculture: il appell...
Dimanche, Février 14, 2021 - 21:01
*Malgré une année désastreuse pour le monde de la gastronomie, la cheffe française Hélène Darroze à réussi un exploit: passer de trois à...
Lundi, Février 8, 2021 - 12:14
La crise actuelle impacte durement les étudiants. En plus de devoir se contenter de cours en visioconférence, nombreux sont ceux qui son...
Vendredi, Février 5, 2021 - 11:29
*"Le sourire revient en voyant des clients rentrer dans le restaurant", exulte Eric Besson, 55 ans, à la tête d'une brasserie à Tournon-...
Jeudi, Février 4, 2021 - 12:48
Alors qu’un troisième confinement menace, fermeture des restaurants et centres commerciaux est l’une des principales mesures prises pour...

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